シンプルかつおいしい!サンドイッチの定番メニューでもあるたまごサンドイッチ。
今回は、シンプルにたまごの味を引き立たせた究極たまごサンドイッチの作り方をご紹介します。
昔ならではの味わいを楽しめるサンドイッチ。
たまごもふわとろなので絶品であること間違いなしですよ♪
誰でも簡単に作れるので、みなさんもぜひ朝食やランチに作ってみませんか?
今回ご紹介するのは、ふわとろたまごの絶品サンドイッチ。
誰もがやみつきになるおいしさですよ♪
◎材料
・食パン‥2枚
・卵‥3個
・バター‥5g
・ねりからし‥小さじ1/2
・マヨネーズ‥大さじ2
・砂糖‥ひとつまみ
・塩‥ひとつまみ
沸騰したお湯に用意した卵3個を入れて、10分茹でます。
10分経ったら、卵を取り出して冷水で冷やします。
バター5gをレンジ500wで10秒加熱します。
バターが溶けたら、ねりからし小さじ1/2を加えてよく混ぜます。
まんべんなく混ぜ終わったら、食パン2枚とも片面に、均等になるようにぬっていきます。
さきほど茹でた卵の殻を剥き、スライサーでカットします。
縦向きにカットしたら、横向きにもカットすると食べやすい大きさになりますよ♪
マヨネーズにカットしたゆで卵を少量加えて混ぜます。
あまり強く混ぜすぎると、卵がつぶれてしまうので注意しましょう!
ボールに残りのカットした卵とマヨネーズで和えた卵を入れて、砂糖・塩ひとつまみを加え、よく混ぜます。
ラップを敷いた上に食パンをのせ、その上に卵が均等になるようにのせます。
卵をのせおわったら、もう1枚の食パンを上から重ねます。
ラップで全体を包み、10分ほど置いて馴染ませます。
ラップに包んだまま、食パンのみみをカットします。
自分好みの大きさにカットすれば出来上がりです♪
今回は、究極のたまごサンドイッチの作り方をご紹介しました。材料も手軽で作り方も簡単なので誰でも作れちゃいますね♪
子どもから大人まで幅広い世代から人気のたまごサンドイッチ。たまごがふわとろでパンとの相性も抜群です。アクセントにねりからしが入っているのもポイントですよ♪
朝食やランチにぴったりなたまごサンドイッチ。この機会にぜひ作ってみてくださいね♡
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