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【特集】  パウンドケーキのレシピをご紹介♡甘党さん必見!

料理レシピ(スイーツ)

パウンドケーキのレシピをご紹介♡甘党さん必見!

まとめ編集部 momoka

生パウンドチョコケーキの作り方♡

甘くておいしい、生パウンドチョコケーキの作り方をご紹介します!

【調理時間】
約50分(冷蔵する時間を除く)

【材料】
・卵……3個
・砂糖……50g(25gずつ分けて使います)
・牛乳……40ml
・サラダ油……40g
・小麦粉……40g
・ブラックココア……10g
・ホイップクリーム……200g
・ラズベリー……4個
・いちご……4個

コーティングチョコ
・チョコレート……100g
・生クリーム……100ml

1.卵黄に砂糖を加えて混ぜる

卵黄に砂糖を25g加えて混ぜましょう。
全体が白っぽくなるまで、ミキサーで混ぜます。

2.牛乳とサラダ油を加える

手順1に、牛乳とサラダ油を加えて混ぜましょう。
サラダ油が分離しないように、しっかり混ぜ合わせるのがポイントです!

3.小麦粉とココアを加える

手順2に、小麦粉とブラックココアをふるい入れましょう。
粉が固まらないようにしっかりと混ぜます。

4.メレンゲを作る

メレンゲを作りましょう。
卵白に残りの砂糖25gを加えてしっかりと混ぜます。
ここでしっかり混ぜることで、しっとりとした食感になります!

これを3回に分けて手順3に加えます。

5.オーブンで焼く

180度に予熱しておいたオーブンで25分焼きましょう。

6.ホイップクリームを入れる

粗熱が取れたら、ケーキの底からホイップクリームを入れていきます。
その後、ラズベリーといちごを中に入れましょう。

7.コーティングチョコを作る

コーティングチョコを作りましょう。
お鍋で生クリームを沸騰させた後、チョコレートを加えて混ぜます。
なめらかになるまで混ぜたら、ケーキにかけて出来上がりです!

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

まとめ

今回は、甘くておいしい生パウンドチョコケーキの作り方をご紹介しました!甘いものに目がない甘党さんは、ぜひおうちで作ってみてください。お友達や彼氏にプレゼントしても喜ばれること間違いなしですね。このレシピではいちごやラズベリーを使いました。家にあるものでアレンジしてみるのもおすすめです♡甘いおやつに満たされながら、寒い冬を乗り超えませんか?

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪

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