ホームパーティにおしゃれ料理を！おしゃれなのに簡単なレシピ集

女子力アップのために日々奮闘中♡ C CHANNEL編集部 yuma かわいいものとおいしいものに目がない女子大生です。原宿・表参道辺りのインスタ映えするカフェを巡るのが大好き♡最近は、韓国ファッションにもはまってます。少しでも多くの女の子の疑問に答えられる記事を書いていきたいです！よろしくお願いします♡

「急に友達が来ることになった！」「料理はどうしよう」と悩むことありませんか？そこで今回はオシャレなパーティーメニューをご紹介。簡単に作れるのに見た目もオシャレなレシピなので、マスターしとくと便利ですよ〜！このレシピでホームパーティーや女子会が盛り上がること間違いなし。みなさんもぜひお試しあれ。

ホームパーティレシピ①見た目がおしゃれなフラワーカプレーゼ

ブーケのようなかわいい見た目なので、SNS映えもするカプレーゼ♪あっという間にできちゃうので即席のおつまみにぴったりですよ。

1.ミニトマトを半分にカットし、中をくり抜く

ミニトマトを適量用意し、水で洗います。半分にカットしたら中身をスプーンなどを使ってくり抜きましょう。

2.手順1にバジルの葉とモッツァレラチーズをいれる

手順1でくり抜いたトマトの中に細かくちぎったバジルをしきます。その上からモッツァレラチーズをトマトの中に入れてください。

3.手順2を串で刺しグラスに盛り付ければ完成

竹串などを使い、モッツァレラチーズが上向きになるよう下からさして固定します。ブーケに見えるようにグラスに盛り付けていけば完成です♪

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ホームパーティにぴったり！フラワーカプレーゼ

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ホームパーティレシピ②鮮やかなクロックムッシュ風卵焼き

野菜たっぷりなので彩り鮮やか♪テーブルに並べればオシャレにめだっちゃいますよ。フランス料理クロムッシュ風のふわっとした卵焼きです。食べごたえもあっておすすめですよ。

1.溶いた卵に塩胡椒、ほうれん草、トマトを加える

卵2個をボール等にいれて溶き、塩胡椒を少々加えます。ほうれん草はあらかじめ熱湯で茹でて水気をよく切り、みじん切りにしておきましょう。ミニトマトは粗めのみじん切りにして、種を除いておいてください。このほうれん草とミニトマトも卵に一緒に加えてよく混ぜます。

2.卵焼き用フライパンに手順1を流し込む

手順1を卵焼き用のフライパンに流し込みます。均等に流し込めるようにフライパンを少し傾けたりしてみましょう。

3.チーズ、ハムの順に手順2の下半分にのせる

少し焼き色がついたら下半分にスライスチーズ2枚、その上にハムを4枚のせてください。

4.半分に折りたたむ

何ものってない方の上半分を折りたたむようにして下半分にかぶせます。

5.粗熱を取ってから三角にカットすれば完成

たて半分に切ってから斜めにもう一度カットするとキレイな三角形にカットできますよ。サラダと一緒に盛り付けたりすれば見栄えもばっちり♪

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野菜たっぷり！いろどり華やか♡クロックムッシュ風たまご焼き

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ホームパーティレシピ③餃子の皮で簡単なおしゃれラザニア

お家で本格ラザニアがつくれちゃうお手軽レシピをご紹介します。パーティーに大活躍間違いなしのレシピです♪

1.玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

たまねぎ1個とにんにく1かけをみじん切りにしておきましょう。

2.牛ひき肉200gと手順1を中火で炒める

フライパンに油をひかずにひき肉、玉ねぎ、にんにくを入れて中火で炒めていきます。

3.調味料を入れてミートソースを作る

火が通ったらトマト缶(カットタイプ)1缶(400g)、水150ml、トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース、砂糖を各大さじ1、固形コンソメスープの素1個、塩、こしょう各適量加えていきます。沸騰したらふたをしてください。弱めの中火で10分煮てふたを取り、さらに５分煮てミートソースを作っていきましょう。