大人気メニューのグラタンに、またまた大人気メニューのハンバーグが入ってたら、とても幸せだと思いませんか?
今回はそんな小さな「幸せ」を叶えるべく、「ハンバーググラタン」のレシピをご紹介します。たまにはちょっと贅沢してお腹も心も満たされましょう♡
作り方はとっても簡単。お仕事や学校終わりの疲れているときでも、簡単&時短にパパッと作れちゃいますよ。さっそく見ていきましょう!
ひとつのスプーンで2つを一緒に食べれば濃厚でしっかり満足できますよ。
ボリューミーなのでがっつきたい人にもオススメです!
■材料(2人分)
・パン粉……大さじ4
・牛乳……大さじ4
・あいびきひき肉……150g
・塩……小さじ 1/2
・玉ねぎ……みじん切り1/4個、薄切り1/4個
・とき卵……1/2個
・コショウ……小さじ1/4
・バター……10g
・じゃがいも……1/2個
・牛乳……180cc
・シチューの素……1.5個
・チーズ……適量
パン粉大さじ4杯、牛乳大さじ4杯をボウルに入れて混ぜます。
パン粉と牛乳が軽く馴染めば◎ヘラで混ぜるのがおすすめです。
手順1で作ったボウルに、150gのあいびきひき肉と小さじ1/2の塩を加えます。
加えたら、馴染ませるように混ぜましょう。
1/4個の玉ねぎを刻みます。
できたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱しょう。冷ましたら、手順2で作ったボウルに加えてください◎
手順4のボウルに、1/2個の卵と小さじ1/4のコショウを加えます。
加えたら、しっかりと手で練りましょう◎
フライパンに10gのバター、1/4個の玉ねぎ、1/2個のじゃがいもを入れます。
軽く炒めましょう◎
180ccの牛乳を入れます。煮えてきたら、1.5個のシチューの素を入れてもう一度煮立たせましょう◎
耐熱皿にあいびきひき肉を盛ります。
まず、耐熱皿全体に薄く油を塗ります。次に、あいびきひき肉で比率3の壁をつくりを、真ん中に比率5の四角形を残しましょう。お皿の半分より下に収まるように盛ると◎
手順7で開けた四角形の中に、グラタンを盛ります。
あいびきひき肉と同じくらいの高さだと◎
適量のピザ用チーズを盛ります。加熱後はとろけるので、入れすぎに注意してください◎
オーブンで焼きます。
まず、200度のオーブントースターで5分焼きます。ピザ用チーズが溶けて焦げ目が付いたら、アルミホイルを被せて20分焼いきましょう◎
オーブンから取り出したら完成です♡
濃厚なシチューに、ハンバーグのうまみがたまらない贅沢なメニューです。
シチューとハンバーグをぜひぜひ一緒に食べてくださいね。お腹も心も満たされること間違いなしですよ◎
今回は贅沢なハンバーグ入りグラタンの作り方をご紹介しました。ひとつのお皿に、グラタンとハンバーグが乗っているなんて贅沢すぎますよね♡
冷えた体には、体を温めてくれる食べ物がおすすめなので、グラタンやハンバーグは寒い冬にぴったりのメニューです。たくさんのアレンジレシピを覚えて、おいしく、楽しく、この冬を乗り越えましょう♡
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