C Channel
動画をまとめてチェックC CHANNELアプリ

【特集】  簡単料理術を動画で学ぼう!大人も子供も喜ぶレシピ3選

料理レシピ(ご飯)

簡単料理術を動画で学ぼう!大人も子供も喜ぶレシピ3選

まとめ編集部 akiho

動画で簡単!肉巻きチーズ豆腐レシピ

豆腐とチーズのマッチングがたまらない♡肉巻きチーズ豆腐レシピのご紹介です。チーズをサンドして、お肉で巻いているのでボリューミーに仕上がるのがポイント!家族みんなの心もお腹も満たされること間違いなし。今晩のおかずはコレで決まり!

1.木綿豆腐1/2丁を一口サイズに切る

木綿豆腐1/2丁を食べやすいように、一口サイズに切ります。木綿豆腐は水切りしなくてもできますが、水分が気になる方は水切りしてください。

2.豆腐→チーズ→豆腐とサンドする

豆腐でチーズを挟むようにサンドします。

3.豚肉に塩こしょう、片栗粉を軽く振る

豚バラ肉100gを用意して、塩、コショウ、片栗粉を軽く振っておきます。

4.サンドした豆腐を巻いていく

手順2でチーズをサンドした豆腐に、豚バラ肉をくるくると巻いていきます。

5.フライパンで肉巻き豆腐を入れて焼く

油をひいたフライパンで肉巻き豆腐を焼いていきます。

6.お肉に火が通ったら、甘辛だれを絡めて完成

お肉に火が通ったら、みりん大さじ1.5・しょうゆ大さじ2・スイートチリソース大さじ2・水大さじ2と入れて、肉巻き豆腐を絡ませてください。最後にお皿に盛り付けて、万能ねぎとごまを散らしたら、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

ご飯がすすむ!わさび風味の豚ヒレソテーを動画で簡単に!

マヨネーズのまろやかさとわさびの辛味が、やわらかくてさっぱりとした豚ヒレ肉に相性抜群!晩御飯のおかずにピッタリなレシピです。簡単にできるので、料理が苦手な方にもオススメです♪

1.豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切る

豚ヒレ肉250gを食べやすい大きさに切ってください。

2.タレを合わせ、豚ヒレ肉を入れ、揉み込む

袋に、マヨネーズ大さじ4・酒大さじ3・みりん大さじ1・しょうゆ大さじ1・わさび大さじ1を入れて、そこに手順1の豚ヒレ肉を入れます。そしたら、袋を手でよく揉み込んでください。

3.1時間程冷蔵庫で漬ける

味が染み込むように、1時間程冷蔵庫に入れておきます。

4.熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く

油大さじ2をひいたフライパンで、手順3の豚ヒレ肉を焼いていきます。こんがり焼き色がつくまで焼きましょう。

5.肉を取り出しビニール袋のタレを煮詰める

肉が焼けたら、お皿に取り出します。同じフライパンで、袋のタレを煮詰めていきます。

6.パセリをふりかけ、タレをかければ完成!

肉にパセリを振りかけ、煮詰めたタレをかければ、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

冷凍ポテトがピザに変身!ベーコンポテトピザのレシピを動画で!

冷凍ポテトがピザに大変身!子供のおやつにも、パーティーにもピッタリのレシピです。ポテトとベーコンのカリカリ食感がやみつきになること間違いなし♪冷凍ポテトを使うので、誰でもカンタンにできちゃいますよ♡

1.冷凍フライドポテトをフライパンに入れる

フライパンに冷凍フライドポテトをそのまま敷き詰めます。

2.フタをして火を通す

フタをして、冷凍フライドポテトに火を通していきましょう。

3.ベーコンとチーズをのせ混ぜ合わせる

ポテトに火が通ったら、ベーコン2枚、とろけるチーズ5枚をポテトの上にのせていきます。

4.チーズをポテトにからめフライパンに並べ焼く

チーズが溶けてきたら、ポテトに絡めていきます。ピザのように、フライパンに並べ焼いていきましょう。

5.ひっくり返し裏表焼き、色がつけば完成!

形が整ってきたら、ひっくり返して両面をこんがり焼き、最後にパセリを散らしたら完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

まとめ

今回は、動画で学べる家族が喜ぶ美味しいレシピをご紹介しました。料理初心者なあなたや、料理が苦手なあなたも、簡単に美味しくできるレシピばかりです!大人から子供までみんなが喜ぶ料理を作っちゃいましょう♪晩御飯の献立に迷ったら、ぜひC CHANNELのレシピクリップを参考にしてみてくださいね!

関連まとめ記事

この記事を見た人におすすめの動画まとめ記事