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【特集】  クリスマスパーティーの料理!簡単おしゃれレシピ【2017版】

料理レシピ(ご飯)

クリスマスパーティーの料理!簡単おしゃれレシピ【2017版】

まとめ編集部 nae

【目次】クリスマスにオススメ!簡単レシピ紹介

【1】クリスマスの定番!ローストチキンの作り方

【2】インスタ映え!BIGマカロニチーズパイ

【3】お家で簡単カフェ風レシピ!フランスパンボート

【4】オーブン不要!定番のブッシュドノエル

【5】持ち寄りパーティーに!崩れにくいツリーケーキ

【6】子供喜ぶ!サンタバナナ&スノーマンカステラ

【1】クリスマスの定番!ローストチキンの作り方

クリスマスの定番料理といったらローストチキンですよね!ローストチキンは、見応えも食べ応えもバッチリ。子供から大人まで大好きなおかずです。難しいイメージがありますが、実はとっても簡単に作れるんですよ♪

使う材料は ・骨付きもも肉・油・砂糖・料理酒・醤油・ニンニクチューブ

1.もも肉をフォークで刺しておく

まずはもも肉をザクザクとフォークで刺していきます。この一手間が、お肉にしっかりと火を通し、身を柔らかくしてくれるんですよ♪

2.フライパンに油をしき、お肉を入れる

フライパンに油を入れ、皮目を下にしてお肉を入れます。お肉を入れたら、すぐに蓋をして中火で5分焼いてくださいね♪焦げ目がついたら裏返し、また蓋をして中火で5分焼いてください。

3.ボウルにタレの材料を入れて混ぜる

お肉を焼いているうちに、タレを作ります。ボウルに砂糖、料理酒、醤油、ニンニクチューブを入れて混ぜるだけ!

4.タレを入れて、お肉に絡める

焦げ目がついたらもう一度裏返し、皮側を下にします。下にしたお肉にタレをかけ、絡めていきます。
とろみが出てきたら弱火にして少し煮込み、完成♡

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【2】インスタ映え!大きなマカロニチーズパイ

大きなマカロニチーズパイの作り方をご紹介します。こちらも作り方は簡単。ナイフを入れるとチーズがとろけ出すので、インスタ映えも抜群。持ち寄りのパーティーに持っていけば、話題になること間違いなしですよ♡

使う材料は ・マカロニ・牛乳・薄力粉・ピザ用チーズ・コンソメ・ベーコン・冷凍パイシート・卵黄・コショウ・ケチャップ

1.牛乳に薄力粉をふるい入れて加熱し、混ぜる

牛乳に薄力粉を入れ、加熱します。薄力粉は、しっかり、ふるいにかけながら入れてください。

2.コンソメ、コショウ、マカロニ、チーズを加える

加熱した牛乳に、コンソメ、コショウ、茹でたマカロニ、チーズを加えて混ぜます。

3.パイ生地にベーコンをしき、先ほどの具をのせる

冷凍のパイ生地をしっかりと伸ばし、その上にベーコンをしき、先ほどの具をのせます。具をのせたら、パイ生地を三角に折りたたみフォークを使って口を閉じていきます。餃子のような形を意識するとGOOD!

4.卵黄を塗り、200℃で予熱したオーブンで焼く

パイ生地の表面に卵黄を塗り、200℃で加熱したオーブンで15分から20分焼いて、完成です♡

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【3】お家で簡単カフェ風レシピ!フランスパンボート

とってもおしゃれなのに、超簡単!フランスボートの作り方をご紹介します。このレシピは、野菜もしっかり採れてボリュームも満点。ぜひ作ってみてくださいね♪

使う材料は ・フランスパン・トマト・アボカド・玉ねぎ・えび・モッツアレラチーズ・ニンニク・オリーブオイル・塩・コショウ

1.パンを半分に切り開いてから、好みの大きさにする

パンに縦に包丁を入れ、半分に切り開き、横に包丁を入れて好みの大きさにします。

2.ガーリックオイルを作る

ニンニクをみじん切りにし、半量をオリーブオイル、塩、コショウで炒めガーリックオイルを作ります。

3.パンにのせる食材を切る

トマト、アボカドは食べやすい大きさに切って、玉ねぎ、モッツアレラチーズは薄くスライスします。

4.具材をのせ、上からガーリックオイルをかける

切った具材をパンの上にのせ、上からガーリックオイルをかけ、最後にニンニクのみじん切りをのせます。

5.230℃のオーブンで約20分焼く

具材を乗せたパンを、230℃のオーブンで約20分間焼いたら、完成です♡

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【4】オーブン不要!定番のブッシュドノエル

オーブンを使わなくてもできる、クリスマスケーキの定番、ブッシュドノエルの作り方をご紹介します。とっても簡単なので誰でも簡単に作ることができますよ♡

使う材料は ・ ホットケーキミックス・ 卵・ 牛乳・ バナナ・ チョコホイップ・ チョコシロップ

1.ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ焼く

ホットケーキミックス、玉城、牛乳を混ぜ合わせます。ホットケーキを作る分量でOK!

2.焼けた生地にチョコシロップを塗り、バナナに巻く

焼けた生地にチョコシロップを塗り、バナナに巻きつけていきます。

3.ラップをして冷蔵庫で冷やす

ラップを巻いて、冷蔵庫でしっかりと冷やします。

4.チョコホイップとシロップでデコレーションする

しっかりと生地が冷えたら、冷蔵庫から取り出し、チョコホイップとシロップなどで好みでデコレーションし、完成。

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【5】持ち寄りパーティーに!崩れにくいツリーケーキ

持ち寄りのパーティーにもピッタリな、崩れにくいクリスマスケーキの作り方をご紹介します。見た目もとってもポップで可愛いケーキなので、喜ばれること間違いなしですよ!

使う材料は ・レアチーズケーキミックス(日清フーズ「クールン」使用) ・牛乳 ・抹茶シロップ ・カラフルラムネ・黄色のチョコペン

1.紙皿にアルミをしき、クッキー生地をしき詰める

紙皿にアルミホイルをしき、クッキー生地をしき詰めます。

2.ケーキミックスと牛乳、抹茶シロップを混ぜる

レアチーズケーキミックスと牛乳、抹茶シロップを混ぜ合わせ、先ほどしき詰めたクッキーの上に流し入れます。

3.冷蔵庫で30分固める

そのまま冷蔵庫に入れて、30分ほど置き、冷やし固めます。

4.黄色のチョコペンで星を作り、冷蔵庫で固める

ラップに黄色いチョコペンでいくつか星を描き、冷蔵庫で冷やして固めておきます。

5.ケーキを好みの大きさに切り、それぞれ飾り付ける

ケーキを好みの大きさに切って、先ほど固めておいた星やカラフルラムネやチョコなどで飾り付けをし、完成♡

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【6】子供喜ぶ!サンタバナナ&スノーマンカステラ

子供が喜ぶ、サンタバナナとスノーマンカステラの作り方をご紹介します。こちらは、ケーキのトッピングなどに使うのもオススメです♪

使う材料は 【サンタ】 ・ バナナ・ いちご・ マーブルチョコ(赤・緑)・ チョコペン(黒)・ マシュマロ(白)・ 竹串
【スノーマン】・ 鈴カステラ・ ホワイトチョコ・ チョコペン(黒)・ マーブルチョコ(赤・緑)・ プリッツ・ 竹串

【サンタ】1.バナナ、マシュマロ、いちごに串を刺す

まずはサンタバナナの作り方からご説明します。竹串に、半分に切ったバナナを切り口が上になるように刺し、その上から切ったマシュマロ、いちごを順番に刺し入れます。

【サンタ】2.デコレーションする

チョコペンやマーブルチョコ、マシュマロなどで目や鼻、髭をデコレーションしたら、完成です。

【スノーマン】1.鈴カステラを2つ串に刺す

続いてはスノーマンカステラの作り方をご説明します。まずは、竹串に鈴カステラを2つ刺します。

【スノーマン】2.ホワイトチョコをかけて冷蔵庫で冷やす

竹串に刺した鈴カステラにホワイトチョコをかけて冷蔵庫で冷やします。

【スノーマン】3.デコレーションする

プリッツやチョコペン、マーブルチョコなどでデコレーションしたら、完成です。

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まとめ

子供から大人までみんなが楽しめるイベント「クリスマス」。今回は、そんなクリスマスの食卓を彩る、とっておきの簡単レシピをご紹介しました。

どれも簡単なのに、とっても華やかで今流行りの「インスタ映え」もバッチリですよ♪レストランでの食事もいいですが、愛情たっぷりの手作り料理が並んだ食卓の写真をSNSにUPすれば、みんな羨ましがること間違いなしです!今年は手作りの料理で大切な人を喜ばせてみてはいかがですか♡

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