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【特集】  鶏肉の簡単レシピ52選!人気のヘルシー鶏肉料理の作り方

グルメ

鶏肉の簡単レシピ52選!人気のヘルシー鶏肉料理の作り方

まとめ編集部 shiori

目次

■鶏もも肉を使った簡単ジューシーレシピ20選

■鶏むね肉を使った人気のヘルシーレシピ14選

■鶏ひき肉を使ったおいしいひと手間レシピ9選

■鶏肉を使った意外なアイディアレシピ9選

鶏もも肉を使った簡単ジューシーレシピ20選

鶏もも肉の定番!冷めてもおいしいやわらか唐揚げ

【材料】
・ 鶏もも肉 1枚
・ 生姜 1かけ
・ しょうゆ 大さじ3
・ たまご 1個
・食べるラー油 大さじ1
・片栗粉 適量

隠し味の食べるラー油がくせになる!鶏もも肉のやわらかからあげのレシピです。
冷めてもおいしくお弁当のおかずにもぴったりの定番の一品です。

簡単置くだけ!鶏もも肉の皮パリ一夜干しレシピ

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・オリーブオイル 小さじ2
・酢 少々
・柚子胡椒、にらダレ

材料をまぜて冷蔵庫で寝かせるだけ。簡単ひと手間でいつもよりおいしい!
皮はパリパリ、中身はジューシーな鶏もも肉のチキンステーキの完成です♪

簡単!鶏もも肉の作り置ききのこチキンステーキレシピ

【材料】
・鶏もも肉 2枚(500gくらい)
・砂糖 大さじ2弱
・酒 30ml
・みりん 30ml
・しょうゆ 30ml
・しめじ 1/2パック
・マッシュルーム 5個
・マヨネーズ 大さじ1
・サニーレタス 適量
・赤パプリカ 1/4個

冷凍してもおいしく、作り置きに最適な鶏もも肉のきのこステーキ!
きのこと鶏肉で低カロリーなのに食べごたえ抜群!人気のダイエットレシピです。

濃厚鶏もも肉のとろとろマヨチーズ焼きレシピ

【材料 】
・鶏もも肉 300g
・塩胡椒 少々
・じゃがいも 1/2個
・人参 1/2本
・ピーマン 2個
・ケチャップ 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
・ピザ用チーズ 100g
・パセリ 適量
・サラダ油 適量

チーズとマヨネーズのとろとろ具合がたまらない、鶏もも肉の濃厚チーズレシピ。
オーブンで焼いたチーズは表面がパリパリ、中はとろとろ♡簡単おいしい絶品チキン料理です。

鶏もも肉でがっつりカレシ飯!ガリバタチキンレシピ

【材料】
・鶏もも肉 1枚(約240g)
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・にんにく 2かけ
・バター 大さじ1
・砂糖 大さじ1 
・お酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ3

彼氏も喜ぶがっつりチキン料理、鶏もも肉のガーリックチキンステーキです!
甘辛なタレとガーリックの風味が食欲をそそる、ご飯に合う最高の一品です。

みんな大好き!鶏もも肉のジューシーてりたま丼レシピ

【材料】
・鶏もも 1枚
・塩・胡椒 適量
・水 150cc
・めんつゆ 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・ごま油 少々
・卵黄
・小ねぎ  適量
・白ごま  適量

子供から大人まで、みんなが大好きな鶏肉のてりたま丼のレシピです♪
てりやきのタレにとろとろの卵黄が絶妙に合う、至福の一品です。

鶏もも肉で話題の人気レシピ!お家でチーズダッカルビ

【材料】
・鶏もも肉 2枚
Aコチュジャン 大さじ3
Aしょうゆ 大さじ3
A砂糖 大さじ1と1/2
A酒 大さじ3
A一味唐辛子 小さじ1
Aおろししょうが 小さじ2
Aキムチ 100g

・ごま油 大さじ1
・玉ねぎ(くし切り) 1個
・エリンギ(薄切り) 2本
・キャベツ(ざく切り) 1/2玉
・ピザ用チーズ 適量

話題のチーズダッカルビをお家でも!
鶏もも肉とキムチの相性抜群、意外と簡単なチーズダッカルビのレシピをご紹介します。

スキレットで簡単!鶏もも肉のオシャレチキンステーキ

【材料】
・鶏モモ肉 200g
・新ジャガイモ 2個
・アスパラガス 5本
・ルッコラ 適量
・クレソン 適量
・パセリ 適量
・岩塩 少々
・ミックスペッパー 適量
・オリーブオイル 適量

カフェご飯のようなおしゃれな見た目がかわいい鶏モモ肉のスキレット。
オリーブオイルとミックスペッパーが香る、インスタばえの鶏肉料理レシピです♪

子供も大好き!簡単美味しい鶏マヨのレシピ

【材料】
・鶏肉 1枚
・マヨネーズ 大さじ3
・はちみつ 大さじ1と1/2
・サラダ油 少々
・塩・コショウ 適量

エビマヨのソースを使った鶏もも肉のアレンジレシピ鶏マヨ!
人気の濃厚マヨソースで鶏肉の旨味がばっちり引き立ちます♡

鶏もも肉のカフェ飯!スイートチリチキンレシピ

【材料】
・赤唐辛子 1と1/2本
・おろしニンニク 小さじ1/2
・水 大さじ2
・酢 大さじ1と1/2
・片栗粉 小さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
・塩 少々

・鶏モモ肉 1枚
・プチトマト 4個
・温玉 1個

ソースから手作りする、本格スイートチリチキン。見た目もかわいくおいしいカフェ飯のお家レシピです♪

鶏もも肉ジャンクレシピ!簡単カリカリチーズチキン

【材料】
・鶏もも肉 230g
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ1
・ピザ用チーズ 100g

鶏もも肉とパリパリチーズの相性が抜群!
思わず手がとまらなくなる、ジャンクなカリカリチーズチキンのレシピです。

グラノーラと鶏もも肉を使った唐揚げレシピ

【材料】
・ 鶏もも肉 200g
・ ビール 100ml
・ フルーツグラノーラ 適量
・ 片栗粉 15g
・ 卵 1個
・ サラダ油 適量
・ スイートチリソース
・添える野菜系(セロリ・レモン)

唐揚げの衣にグラノーラを使った意外性抜群のヘルシーレシピ!
スイーツのイメージの強いグラノーラですが、衣として使えば以外に鶏肉ともマッチするんです!

鶏もも肉のフライパンレシピ!ハニーマスタードチキン

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・塩コショウ 適量
・薄力粉 適量
・オリーブオイル 適量
・はちみつ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1

マスタードとはちみつの最強コンビ、アメリカンな味わいにハマること間違いなし!
フライパンひとつでできつハニーマスタードチキンの簡単レシピです。

食欲そそる!鶏もも肉のネギ塩唐揚げ丼レシピ

【材料】
・鶏もも肉 500g
・酒 大さじ1と1/2
・醤油 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・卵 1個
・小麦粉 大さじ1と1/2
・片栗粉 大さじ1
・温泉卵 お好み
----ネギ塩ダレ----
・長ネギ 1本
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1

いつもの唐揚げに飽きたときは味付けを変えてみましょう!鶏もも肉のネギ塩唐揚げ丼のレシピです。
ネギ塩ダレと半熟卵の組み合わせが食欲をそそる人気の一品です。

鶏もも肉でチキン南蛮風!タルタルからあげレシピ

【材料】
・とりもも肉 300g
・砂糖 大さじ1と1/2 
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酢 大さじ2 
・赤唐辛子(輪切り) 6切れ
・塩こしょう 少々
・溶き卵 1個
・片栗粉 大さじ4
・サラダ油 適量

(タルタルソース)
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ8 
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・塩こしょう 小さじ1/2
・ドライパセリ 小さじ1/2

タルタルソースの濃厚な味わいがたまらない、ご飯にもお酒にも合うチキン南蛮風タルタル唐揚げのレシピです!

鶏もも肉で北京ダック風!?チキンラップのレシピ

【材料】
・サラダ油 大さじ1
・鶏もも肉 1枚
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・みりん 小さじ1
・水 小さじ1
・甜麵醬(テンメンジャン) 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・春巻きの皮 10枚
・きゅうり 1/2本
・ネギ 1/2本

お家であの北京ダックが作れちゃう!?鶏もも肉を使った北京ダックラップの簡単レシピをご紹介。
ホームパーティーや家族団らんでも使える人気レシピです♪

鶏もも肉とチーズの最強コンビ!チキンのチーズ蒸し

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・酒 大さじ1/2
・塩・こしょう 各適量
・片栗粉 大さじ1
・キャベツ 1/4個
・サラダ油、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう(好みで) 各適量
・砂糖、しょうゆ 各大さじ1/2
・固形コンソメスープの素 1/2個

キャベツの甘さ引き立つ、まろやかチーズのチキンチーズ蒸しのレシピです。
焼くだけ簡単、なのにおいしいお手軽絶品鶏肉料理ですよ。

鶏もも肉のオシャレレシピ!スパイシーチキンアボカド

【材料】
・鶏もも肉 2枚
・無糖ヨーグルト 100g
・酒 大さじ2
・ナンプラー 大さじ1と1/2 
・おろし生姜 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・カレー粉(食塩不使用) 大さじ1と1/2 
・黒コショウ 小さじ1/2
・アボカド 1個
・クリームチーズ 80g
・レモン汁 小さじ2
・塩コショウ 少々
・温玉 2個

カフェごはんのような見た目のオシャレレシピ、スパイシーチキンアボカド!
スパイシーな味付けの鶏もも肉と、濃厚なアボカドソースの組み合わせが絶品です。

ご飯がすすむ!鶏もも肉のイタリアン丼レシピ

【材料】
・玉ねぎ 1/4個
・鶏もも 1枚
・にんにくチューブ 5g
・カットトマトホール缶 1/2缶
・ローリエ 2枚
・水 120cc
・粉チーズ、パセリ、オリーブオイル、砂糖、塩胡椒 サラダ油 適量

チーズとトマトの相性抜群、バジル風味の味付けがたまらない鶏もも肉のイタリアン丼です。
イタリアン風の味付けがご飯にも合う、意外性抜群の人気アレンジレシピです。

おかずにもおつまみに!鶏もも肉とナッツのレタス巻き

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・ナッツ(アーモンドや胡桃) 30g
・パプリカ(赤・黄) 1/2個
・にんにく、生姜 1カケ
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・サラダ油 大さじ1

やわらかい鶏肉とナッツのザクザク触感が嬉しい鶏もも肉とナッツのレタス巻き。
レタスで巻くことでサッパリとぱくぱく食べられちゃいます♪

鶏むね肉を使った定番のヘルシーレシピ14選

鶏むね肉の簡単おつまみ!ささみもやしさっぱりナムル

【材料】
・ささみ 3本
・もやし 1/2袋
・酒、塩コショウ 少々
・醤油 大さじ1
・砂糖 少々
・酢 小さじ1
・胡麻油 大さじ1
・貝割れ大根 適量
・きゅうり 1本
・白ごま 適量

材料を混ぜるだけの簡単おつまみ、鶏むね肉ともやしのさっぱりナムル!
メインができる前のおつまみにぴったり、彼氏に出したら喜ばれること間違いナシの一品です。

鶏むね肉と大葉のチーズカツレツレシピ!

【材料】
・鶏むね肉 1枚
・大葉 3枚
・チーズ、塩コショウ 適量
・小麦粉 、卵、パン粉 適量
・粉チーズ 、パセリ 適量

シンプルな味付けがおいしい、簡単鶏むね肉と大葉のチーズチキンカツレシピ!
大葉のさっぱり感と濃厚とろーりチーズが相性抜群の人気料理です♡

鶏むね肉のプリプリがたまらない!甘辛鶏ちりレシピ

【材料】
・ピーナッツ 適量
・玉ねぎ 1/4個 
・ケチャップ  大さじ3
・酒 大さじ2
・水 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・鶏むね肉 1枚
・小麦粉 適量
・サラダ油 適量

鶏むね肉を使った中華の絶品アレンジレシピ!エビチリならぬ、鶏肉の甘辛鶏ちりをご紹介。
エビチリのソースとプリプリの鶏肉の相性抜群、おかずにもお酒のお供にもオススメです♡

ビールでやわらか!鶏むね肉の照り焼きチキンレシピ

【材料】
・ 鶏むね肉 1枚
・ すりおろし玉ねぎ 大さじ1
・ 砂糖 小さじ2
・ にんにくチューブ 少量
・ しょうがチューブ 少量
・ オリーブオイル 大さじ1
・ 缶ビール 350ml 1缶
・ 酒 大さじ1
・ しょうゆ 大さじ1
・ みりん 大さじ1 
・ 砂糖 小さじ1

鶏むね肉でさっぱり!ヘルシー照り焼きチキンステーキのレシピです。
隠し味にビールを加えることで、お肉がやわらかくなり、かおり高い味わいに仕上がりますよ♡

ささみでヘルシー!鶏むね肉のじゃがころチキン

【材料】
・鶏ささみ 3本
・塩コショウ 適量 
・コンソメ 小さじ1/2 
・にんにく チューブ2cm
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1 
・じゃがいも 1個
・パン粉 適量 
・水 大さじ2
・薄力粉 大さじ4

鶏むね肉とじゃがいもを使ったホットスナック、コロコロチキンナゲット!
子供も大好き、お店のようなスナック料理がお家で簡単に作れちゃうんです。

簡単おつまみ!ささみチップスとアボカドディップ

【材料】
・鶏ささみ(筋をとったもの) 2本 
・塩コショウ 適量
・片栗粉 適量 
・サラダ油 適量
・パプリカパウダーやチリパウダーなど 適量
・パセリ 適量
・アボカドディップ 適量 

鶏むね肉を揚げるだけの簡単鶏肉料理、高タンパク質でヘルシーなささみチップスです。
スパイシーなアボカドディップとの相性も抜群の、お手軽人気おつまみです!

鶏むね肉のがっつりレシピ!チキンおからステーキ

【材料】
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g))
・溶き卵 1個
A・おからパウダー 30g
A・アーモンド(粗く砕く) 20g
・オリーブオイル 大さじ1
B・茹で卵(粗みじん切り) 1個
B・タマネギ(粗みじん切り) 1/4個(50g)
B・パセリ(みじん切り) 適量
B・マヨネーズ 大さじ1
B・塩、コショウ 各適量

鶏むね肉とおからで低カロリーなのにがっつり!ヘルシーなチキンおからステーキのレシピです。
ダイエット中の女子にも嬉しいですね♡

鶏むね肉とマヨネーズのマヨスティックレシピ

【材料】
・鶏ささみ 4本
・塩胡椒 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・パン粉 適量
・揚げ油 フライパンでササミが隠れる程度の高さまで

鶏むね肉をカラッと揚げた、人気のささみマヨスティック!
下味にマヨネーズを塗ることで濃厚な味わいに。ソースをかけて召し上がれ♡

鶏むね肉とキムチが合う!チーズキムチささみロール

【材料】
・鶏ささ身 4本
・白菜キムチ(きざんだもの) 40g
・スライスチーズ 4枚(2枚を重ねてそれぞれ4等分にしておく)
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4

キムチの酸味と鶏肉の旨味が合わないわけがない!チーズのコクがたまらないチーズキムチささみロールです。
料理下手さんでも誰でもできちゃう、鶏むね肉を使った簡単レシピです。

鶏むね肉のカリ旨からあげボールレシピ!

【材料】
・鶏むね肉 100g
・香味ペースト 3cm
・にんにくチューブ 3cm
・マヨネーズ 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 適量

大人気の唐揚げレシピは、ヘルシーに鶏むね肉を使っても◎
鶏むね肉を使う場合は細かく刻んで丸めるとGOOD。下味がしっかり染み込んでジューシーやわらかい仕上がりになります。

ほうれん草とクリームチーズのハッセルバックチキン

【材料】
・ベーコン 20g
・ほうれん草 1袋
・塩コショウ 少々
・クリームチーズ 150g
・鶏むね肉 1枚
・ピザ用チーズ 60g

たっぷりほうれん草とチーズが食べごたえ抜群のハッセルバックチキン。
見た目も豪快なのに作り方は超簡単。オーブンに入れるだけでお手軽にメイン料理ができちゃいます!

ワンハンドで食べれる!春巻きの皮で一口チキンピザ

【材料】
・鷄ささみ 3本
・酒 小さじ1
・塩コショウ 少々
・ピザソース 80g
・ソーセージ 4本
・バジル 適量
・ピザ用チーズ 60g
・春巻きの皮 5枚

鶏むね肉を春巻きの皮で包んだ、薄皮ピザのような食感のスナック料理♡
ワンハンドでも食べやすくておいしい!新しい形の鶏肉料理です。

鶏むね肉のヘルシーアレンジレシピ!ささみピザ

【材料】
・ささみ 3切
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 適量
・コーン 20g
・ミニトマト 6個
・とろけるチーズ 適量
・ルッコラ 6枚

女子会にオススメ!生地の代わりに鶏むね肉を使った、ヘルシーで美味しいささみピザです。
彩り豊かでパーティーにも持って来い、お好みの具材をのせて作ってみてください♡

鶏むね肉とベーコンの最強コンビ!チキンベーコン巻

【材料】
・ 鶏むね肉 1枚
・ 塩コショウ 適量  
・ ベーコン 8枚 
・ はちみつ 大さじ1/2 
・ パセリ 適量

鶏むね肉をベーコンで巻いた、ボリューム満点の鶏肉レシピ。
一口サイズで見た目もかわいく、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリですよ♡

鶏ひき肉を使った人気のひと手間レシピ9選

鶏ひき肉と大根とのそぼろあんかけレシピ

【材料】
・大根 1/4
・鶏胸ミンチ 100g
・小口ネギ 適量
・水溶き片栗粉 適量
・サラダ油 少々
・めんつゆ 80cc
・水 150cc
・みりん 小さじ1
・日本酒 小さじ1

味の染み込んだホロホロ大根と、優しい味わいの鶏そぼろがたまらない!
鶏ひき肉を使った大根のそぼろあんかけのレシピです。

鶏ひき肉で簡単!やみつき味噌つくね丼

【材料】
・鶏ひき肉 150g
・塩 少々
・長ネギ 5cm
・生姜チューブ 2cm
・酒・みりん 各小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・パン粉 大さじ1
・コショウ 少々
・ごま油 適量
・味噌 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・温泉卵、キャベツ、マヨネーズ、貝割れ大根など(お好みで) 適量

鶏ひき肉といえば、定番の人気メニュー鶏つくね!
今回は醤油ではなく味噌ベースのタレを使った、味噌つくね丼のレシピをご紹介します。

鶏ひき肉をレンチンするだけ!鶏そぼろと卵の二色丼

【材料】
・鶏ひき肉 200g
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・卵 2個
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ネギ ・ごま  適量

お弁当の大定番、鶏そぼろと卵の二色丼のレシピ。
レンチンするだけ簡単、おいしい&見た目もかわいい鶏ひき肉を活用した人気レシピです。

鶏ひき肉で簡単!チキンのりはさみ焼きレシピ

【材料】
・鶏ミンチ 100g
・みりん 小さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・生姜 少々
・片栗粉 小さじ 1
・海苔 4枚

鶏ひき肉で簡単、お父さんにも大人気のチキンのりはさみ焼きのレシピをご紹介。
片手で食べられる&ヘルシーで健康的な、鶏ひき肉を使ったお手軽おつまみです。

意外と簡単!鶏ひき肉の手作りチキンナゲットレシピ

【材料】
・ 鶏むね肉(皮ごと) 1枚
・ 油 適量 
・ マヨネーズ 小さじ1
・ 中華スープのもと 小さじ1/2
・ 塩こしょう 少々
・ にんにく 小さじ1/2
・ 片栗粉 大さじ1
・ 卵 1個
・ 薄力粉 大さじ2
・ 水 大さじ1

みんな大好きかりかりチキンナゲットを、フードプロセッサーで簡単に作っちゃいましょう!
手作りなのでふんわりおいしい、パクパクいけちゃう一口サイズの鶏肉料理です。

鶏ひき肉とレモンのさっぱりさわやかレモン餃子レシピ

【材料】
・キャベツ 100g  
・塩 適量
・鷄ひき肉 100g
・塩こしょう 適量
・しょうゆ 小さじ2 
・ニンニク 少々
・レモンの皮 1/2個
・レモン汁 大さじ1/2 
・餃子の皮 10枚   
・オリーブ油 適量 
・水 適量
・酢 お好み 
・黒コショウ お好み 
・レモン汁 お好み

鶏肉とレモンを使ったさっぱり餃子。ビールのおつまみにもピッタリ!
タレの酢コショウにもレモン汁を入れるとさらにさわやかに美味しくいただけますよ!

鶏ひき肉に丸ごときのこをイン!きのこミートボール

【材料】
・鶏ひき肉 200g
・玉ねぎ 30g
・卵 1個
・パン粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・塩コショウ 適量
・マッシュルーム 3個
ソース
・牛乳 100ml
・コンソメ 小さじ1
・生クリーム 50ml
・塩コショウ・パルメザンチーズ・パセリ 適量

断面萌え♡ミートボールの中に丸ごときのこを入れた、フォトジェニックなきのこミートボール。
濃厚なホワイトソースが食欲をそそる、絶品鶏肉料理です。

鶏ひき肉と油揚げのカリカリ肉チーズ焼きレシピ

【材料】
・油揚げ 1枚
・鶏ひき肉 120g
・のり 2枚
・チーズ 2枚
・しそ 4枚
・ごま油 小さじ1

チーズやしそ、のりなど鶏肉と相性の良い食材を油揚げでロールした絶品レシピ♪
しそを使っているので油がしつこすぎず、意外とさっぱりパクパク食べられる一品です。

鶏ひき肉のカプレーゼ&スコッチエッグ餃子

【材料】
・餃子の皮(大判) 6枚
・大葉 1.5枚
・ミニトマト 3個
・モッツァレラチーズ(一口サイズ) 6個
・鶏ひき肉 30g(塩コショウをしておく)
・うずらの卵 3個
・オリーブオイル 適量
・水 大さじ2
・市販のバジルソース 

普通の餃子に飽きたあなた!鶏ひき肉を使った変わり種餃子はいかがですか?
モッツァレラチーズとミニトマトでイタリアン風の味つけに、おしゃれなスコッチエッグ餃子のレシピです。

鶏肉を使った意外なアイディアレシピ9選

鶏肉と野菜の旨味たっぷり無水カレーレシピ

【材料】
・にんじん 1本
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1個
・トマト 3個
・鶏もも肉 1枚
・にんにく 1片
・生姜 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・カレー粉 大さじ8

鶏肉を使った野菜たっぷり無水カレー。野菜の旨味と鶏肉のジューシーさがマッチした栄養満点のレシピ!

鶏肉とろとろレシピ!モッツァレラタッカルビトースト

【材料】
・食パン 2斤
・鶏もも肉 2枚 
・キャベツ 1/4玉
・玉ねぎ 1個
・モッツァレラチーズ 適量
・ごま油 小さじ1
・豆板醤、コチュジャン、一味唐辛子 各大さじ5
・酒 大さじ5
・醤油 大さじ2
・ハチミツ 80g
・おろしにんにく 小さじ2

ダッカルビの旨辛つけダレにトースト、チーズを合わせた最強レシピ!
切ってみんなでシェアして食べれる、幸せすぎる一品です♡

コーンスープの素で簡単!鶏肉も絶品マカロニグラタン

【材料】
・コーンスープの素 2袋
・牛乳 1カップ
・マカロニ 150g
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・グリンピース 40g
・バター 15g
・塩、こしょう 各少々
・スライスチーズ 4枚
・パン粉 大さじ2

ちょっと肌寒い日には、温かいマカロニチキングラタンはいかが?
トースターとコーンスープの素ででできる、お家にあるもので簡単お手軽鶏肉料理です。

意外に簡単!鶏肉のコクうまバターチキンカレー

【材料】
・ 鶏もも肉 2枚
・ カレールウ(フレーク状のもの) 大さじ2
・ ヨーグルト(無糖) 200g
・ ケチャップ 大さじ4
・ 塩こしょう 少々
・ バター(無塩) 40g
・ にんにくチューブ 小さじ1
・ トマトジュース(食塩あり) 400ml
・ カレールウ(フレーク状のもの) 大さじ2
・ 砂糖 小さじ2
・ コンソメ 大さじ1/2
・ 生クリーム 100ml

お店でよく見かけるバターチキンカレー。一見難しそうに思えるこの鶏肉料理も、ヨーグルトと市販のカレールウで簡単に作れるって知っていましたか?下味をつけて1時間ほど置くだけ。簡単時短のエスニック料理レシピです!

簡単お店の味レシピ!鶏肉のピリ辛タンドリーチキン

【材料】
・ 鶏もも肉 2枚
・ カレールー(フレーク状のもの) 大さじ2 
・ ヨーグルト(無糖) 200g 
・ ケチャップ…大さじ4 
・ 塩こしょう…少々 

バターチキンカレーと同じ材料でもう一品!インドの国民食の鶏肉のピリ辛タンドリーチキンのレシピをご紹介します。
スパイスの風味がたまらない、食欲をそそる人気の鶏肉料理です。

人気の名古屋めし!鶏手羽の甘辛唐揚げレシピ

【材料】
・鶏手羽 6本
・にんにく 少々
・塩コショウ 少々
・薄力粉 大さじ3
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・ごま 適量

名古屋で大人気の鶏肉料理の味を再現! 濃厚なタレがくせになる鶏手羽の甘辛唐揚げレシピです。
かりかり食感がたまらない、がっつり食べたいときにおすすめの人気おつまみ料理です。

鶏肉のさっぱりレシピ!サムゲタン風手羽元

【材料】
・手羽元 6本
・にんにく 1かけ
・生姜 適量
・米(もち米) 大さじ2
・長ネギ 1本
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2

優しい味わいが特徴の韓国料理、サムゲタン。そんなサムゲタンをイメージした手羽元スープのレシピをご紹介します。
材料も少なく下準備も簡単!なのにおいしいお手軽家庭料理です。

サクサクとろ〜り!クアトロチーズのチキンポットパイ

【材料】
・バター 5g
・鶏もも肉 120g
・にんじん 1/4個
・ほうれん草 1束
・ホワイトソース 2袋(約140g)
・塩コショウ 少々
・クアトロチーズ 適量
・パイシート 1枚

寒い季節になると食べたくなるメニュー! サクサクとろ〜りクアトロチーズのチキンポットパイです。
お店で出てくるような本格チキン料理も、冷凍パイシートがあれば簡単に作れちゃうんです♡

炊飯器に入れるだけ!丸ごとトマトのチキンピラフ

【材料】
・米 2合
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・塩胡椒 少々
・鶏モモ肉 1枚
・ベジタブルミックス 100g
・バター 小さじ1
・スライスチーズ 2枚
・トマト 1個
・水 320ml

鶏肉、トマト、野菜などの材料を入れて、あとは炊飯器のボタンを押すだけ!
忙しい時にパパッとできちゃう簡単料理、丸ごとトマトのチキンピラフです。

*【レシピ】他の記事もチェック!

まとめ

鶏肉を使った様々な料理の簡単レシピをご紹介しました!豚肉や牛肉よりもお手軽価格なのに、健康的でヘルシーな鶏肉。様々な料理に使えて何にでも合う、まさに万能食材。
そんな鶏肉のアレンジレシピをマスターすれば、得意料理のメニュー幅もぐっと広がるはず。この記事のレシピを覚えて、料理上手なモテ女子を目指しましょう♪

C CHANNELでは、この他にも女の子のかわいいのヒントをたくさんご紹介しています。アプリを使えば、もっと簡単に検索できますよ。無料なので、ぜひダウンロードしてみてください♡

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