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【特集】  料理初心者でも褒められちゃう!簡単チキンマヨネーズ焼き

料理レシピ(ご飯)

料理初心者でも褒められちゃう!簡単チキンマヨネーズ焼き

まとめ編集部 miya

料理初心者さんでも簡単にできる!チキンマヨネーズ焼き

料理初心者でも作れる簡単レシピです。材料費も1000円以下で、できるのでお財布にも優しい♪ではさっそく材料からチェックしていきましょう。

・鶏もも肉…300g
・塩胡椒…少々
・じゃがいも…1/2個
・人参…1/2本
・ピーマン…2個
・ケチャップ…大さじ3
・マヨネーズ…大さじ1.5
・ピザ用チーズ…100g
・パセリ…適量
・サラダ油…適量

今回使うのはこの材料になります。野菜もたっぷり摂ることができるので一人暮らしで野菜が不足している方にもおすすめしたい一品ですよ♪

1.野菜を切る

まずはじゃがいも、人参、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。大きさを揃えるように切っておくと火の通りがよくなりますよ!

2.鶏肉を炒める

フライパンを少し温めておき、サラダ油を軽く引きます。そこに鶏肉を入れ、塩コショウで味付けをします。味が濃くなりすぎないように、塩コショウを入れる量に注意して下さいね!

鶏肉は軽く火が通るまで炒めましょう。

3.じゃがいも、人参、ピーマンを2に加えて火が通るまで炒める

つづいて、切った野菜を加えてさらに炒めます。後ほどオーブンで加熱するので具材が混ざるくらい炒めれば十分です!

4.マヨネーズとケチャップで味付けをする

ケチャップとマヨネーズをさらに加えて味付けをします。具材にソース(ケチャップ・マヨネーズ)の色がつくまで炒めましょう。

5.チーズをのせる

火をとめて、ピザ用チーズを上にのせます。具材が隠れるくらいたっぷりめにチーズを入れると美味しさアップ!

「ケチャップ・マヨネーズ×チーズ」食欲がそそる組み合わせですね♡

6.オーブンを180°に設定し、20分焼く

オーブンを180°に設定し、20分こんがりチーズに焼き色がつくまで焼いていきます。

7.仕上げにパセリをのせたら完成!

しっかり焼き色がついているか確認できたらオーブンから取り出します。オーブンから取り出すときはやけどに十分注意してくださいね。

最後にパセリを少々ふりかけたら完成です♪

クリップ(動画)もチェックしよう!

まとめ

晩ごはんに、だれかに作ってあげたくなるそんな一品でしたね♡料理初心者さんでも簡単に作ることが出来るので、ぜひ一度チャレンジしてみてください!

CCHANNELではこのような簡単レシピをたくさんご紹介しています。アプリを使うと検索がより簡単になりますよ!是非ダウンロードしてみて下さいね♪

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