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=もやしを使ったレシピ3選!節約&満腹レシピはお財布の救世主♪

料理レシピ(ご飯) 更新:2017/09/30

もやしを使ったレシピ3選!節約&満腹レシピはお財布の救世主♪

【もやしレシピ】サラダの代わりやおつまみに♪もやしのナムル

節約レシピでもやしメインのアレンジメニューを作っちゃいましょう。余ったもやしで全然違う3品ができちゃいますよ。まず最初はサラダの代わりやおつまみに最適な「もやしのナムル」をご紹介致します♪

1.沸騰したお湯にもやしを入れて1分半程度さっと茹でる

沸騰したお湯にもやし200gを入れて1分半程度さっと茹でましょう。茹でたらしっかり水切りしてください。

2.袋に具材を入れて混ぜ冷蔵庫に1時間程度置いておく

水切りができたら袋にもやしを入れ、千切りにしたきゅうり半分、塩こんぶ10g、ごま油小さじ2を加えて混ぜます。全体がしっかりと混ざったら、冷蔵庫に1時間程度置いてください。

3.仕上げに糸唐辛子をトッピングしたら完成♪

お皿に盛り付けたら、仕上げに糸唐辛子をトッピングして、完成です♪塩こんぶの旨味がきいたさっぱりナムルで箸が止まらなくなっちゃいますよ。

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【もやしレシピ】お腹いっぱい♡麻婆もやしで節約上手

次にご紹介するのは、「麻婆もやし」です。ひき肉を加えるだけで、もやしでもお腹いっぱいになりますよ◎いつもと違った麻婆にやみつきになること間違い無し♪

1.ごま油を熱したフライパンでひき肉を炒める

ごま油を熱したフライパンでひき肉200gを炒めましょう。

2.調味料を入れて炒める

にんにく小さじ1、しょうが小さじ1、豆板醤小さじ1、すき焼きのタレ大さじ2を加えて炒めます。

3.もやしを入れてフタをして中火で2分程度炒める

もやし200gを入れてフタをし、中火で2分程度炒めてください。

4.もやしがしなっとしたら水溶き片栗粉を入れて混ぜる

もやしがしなっとしたら、水溶き片栗粉を回しいれて混ぜます。

5.お皿に盛り、仕上げに青ネギをのせて完成♪

全体にとろみが出てきたら、お皿に盛り、仕上げに青ネギをのせて、完成です♪ひき肉が加わるだけで腹持ちが一気に◎もやしのしゃきしゃき感があって食感も楽しめる一品です。

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【もやしレシピ】卵ともやしの相性抜群!オムもやし

最後は卵ともやしの相性がバツグンな「オムもやし」のレシピです。卵ともやしで作れるなんて、まさに節約レシピですよね♪安くてもおいしいオムもやし、早速作り方を見てみましょう。

1.もやしと豚肉をフライパンで焼き別のお皿にとる

もやし200gをフライパンに入れ、その上に豚肉40gをのせてフタをしましょう。豚肉の色が変わったらフタを開け、別のお皿にとります。

2.卵を溶いて、フライパンで焼く

3.手順1を片側に入れチーズをのせたら卵で閉じる

手順1を卵の片側にのせ、とろけるチーズものせます。具を包むように卵を半分に閉じましょう。

4.仕上げにソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成♪

お皿に移し、仕上げにソース、マヨネーズ、青のりをかければ、完成です♪卵ともやしと豚バラがマッチして腹持ちも◎これならお金がなくても作れちゃいますね。

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【レシピ】他の記事もチェック!

まとめ

安くてヘルシーなもやしが、腹持ちが良くて豪華な料理に早変わりしましたね。これならお金がない時も十分乗り越えられちゃいます◎むしろ、余裕がある時でも食べたくなっちゃう美味しさかも♪今回の動画を参考に、ぜひ節約レシピにチャレンジしてみてくださいね。C CHANNELには、他にも安くておいしいレシピがたくさんあります。ぜひチェックしてみてください!

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