おいしいお弁当はピクニックの楽しみのひとつ!という方も多いはず。今回は、お弁当に入れたいおすすめレシピとキレイな詰め方をご紹介します。
あるポイントを知っていれば、どんなおかずもキレイにお弁当に詰めることができますよ。おいしそうで見栄えのいいお弁当を作りたい方必見です♪
ぜひチェックしてみてくださいね。
◎材料 3個分
ご飯
しばわかめ 大さじ1
茎わかめ お好みで
豆苗 お好みで
ゴマ 大さじ2
豆苗や大葉の緑色としばわかめの赤色で彩りもGOOD。おにぎりの側面についているごまの食感と香りで、さらに本格的でおいしいおにぎりに♪
◎材料
ご飯
キムチ
チーズ
キムチとチーズを混ぜ込んだ焼きおにぎり。みんながやみつきになる香ばしさ!
◎材料
ご飯
ぶぶあれれ
5色ぶぷあられで作るカラフルなおにぎり。ひと口サイズで食べやすいからピクニックにもおすすめ◎
◎材料 1人分
ご飯 適量
減塩スパム(ハーフ缶)1個
海苔 1枚
卵 2個
スパムを使ったボリューム満点おにぎり。簡単にできるので忙しい方にもおすすめです◎
◎材料
ご飯 160g
ハム 1枚
しその実 適量
高菜 20g
春らしくて鮮やかな見た目の桜おにぎり。型抜きを使えばこんなにかわいいおにぎりが作れちゃいます!
◎材料
卵 2個
塩 ひとつまみ
ねぎ 5g
カニカマ 2個
とろけるチーズ 20g
卵の黄色がお弁当の差し色に♪これがあればお弁当がパッと鮮やかになリますよ。
◎材料
うずらの卵 10個
小麦粉 適量
豚肉 150g
焼肉のタレ 大さじ3
うずらの卵に豚肉を巻けば、コロッとかわいいおかずが完成♡
味付けは焼き肉のタレだけだから簡単に作れますよ。
◎材料
鶏もも肉 500g
生姜 ひとかけ
醤油 大さじ2
たまご 1個
乙女たちのおかずラー油 大さじ1
片栗粉 少々
お弁当に欠かせないものといえば、唐揚げでしょう!冷めてもおいしい唐揚げなので、ピクニックにぴったり。彼氏が喜ぶこと間違いなしの大人気レシピです♡
◎材料
卵 2個
めんつゆ 小さじ1/2
ソーセージ 2本
卵焼きを巻くのって難しいですよね……。
だけどソーセージを入れれば、簡単に巻けるんです!三角形のかわいい卵焼きで、まわりと差をつけられますよ。
◎材料 2本分
大根 60g
豚肉薄切り 6枚
大葉 6枚
ベビーチーズ 4個
天ぷら粉 適量
パン粉 適量
豚肉で大根・大葉・チーズを巻いて揚げるだけの簡単レシピ。
ジューシーな豚肉と、さっぱり大根と大葉にハマること間違いなしです♡
◎材料
ちくわ
大葉
梅肉
マヨネーズ
さっぱり梅肉で春を感じられるちくわ巻きレシピ。
爪楊枝でパクっと食べられるので、ピクニックにうってつけなんです♪
手間ひまかけて作ったおかずは、キレイに詰めたいですよね。
そこで、誰でもキレイなお弁当を作れるポイントをお教えします♡
POINT:同じ種類を規則的に並べる
ポイントは縦一列に入れること!
規則的に並べることでゴチャゴチャせず、キレイなお弁当に。複数のおかずを並べると、より華やかになりますよ♪
POINT:お弁当箱を4等分して詰める
唐揚げ、ウインナー、卵焼きなどのメイン系おかずは4分割して詰めましょう。
この時のポイントは隙間なく詰めること。ボリューム感がでるうえに、崩れにくくなりますよ♡
POINT:グリーンリーフを使って鮮やかに
メイン系おかずの下にグリーンリーフを敷くと◎お弁当が鮮やかになるんです。
POINT:細かいものは紙コップに入れよう!
肉だんごやフライドポテトなどの小さなおかずは、紙コップに入れてまとめるのがおすすめ!
紙コップを重箱の高さにカットして詰めることで、おしゃれ&取りやすくなるんです。
POINT:断片が上から見えるように入れる
卵焼きなど断面のあるものは、傾けて断面が上から見えるようにしましょう。
これだけで、グッと華やかな印象になりますよ◎
POINT:プチトマトやブロッコリーで鮮やかに♡
仕上げにプチトマト、ブロッコリー、レモンなどで色味を足すと鮮やかになります♡
POINT:フルーツサンドはラップに包もう
フルーツサンドはラップに包んだまま詰めるのがポイント。
一緒にフルーツを入れても果汁が染みないうえに、手を汚さず食べられます♪
POINT:カットフルーツにはピックを刺そう♪
カットフルーツにはピックを刺して飾りつけてインスタ映えを狙いましょう。
食べやすいので、ピクニックにぴったりですよ♡
今回はお弁当に入れたいおすすめレシピとキレイな詰め方をご紹介しました。
「何を作るか・どう詰めるか」迷いがちな弁当ですが、ちょっとした工夫でワンランクアップ出来るんですね!
長かった冬も終わり、暖かい日が多くなってきた今こそピクニックチャンス。彼氏と行くのもよし、友達と行くのもよし、おいしい&おしゃれな弁当でピクニックを盛り上げましょう♡
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