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=女子ならチャーハンで差をつける!美味しいチャーハンのつくり方

料理レシピ(ご飯) 更新:2019/06/21

女子ならチャーハンで差をつける!美味しいチャーハンのつくり方

女子力アップのために日々奮闘中♡ C CHANNEL編集部 yuma かわいいものとおいしいものに目がない女子大生です。原宿・表参道辺りのインスタ映えするカフェを巡るのが大好き♡最近は、韓国ファッションにもはまってます。少しでも多くの女の子の疑問に答えられる記事を書いていきたいです!よろしくお願いします♡

超簡単!あんかけチャーハンの作り方

家族に大好評!あんかけチャーハンレシピのご紹介です。このトロトロのあんかけは、レンジでたったの2分で作れちゃうんです。とても簡単に作れるので、時間がないときや忙しいときにもオススメです。あつあつをどうぞ召し上がれ!

1. ごま油で食材を炒め、調味料を足しチャーハンを作る

まず、フライパンでごま油を熱し、卵1個、ごはん1膳、焼き豚30gを炒めます。塩コショウで味を整え、ネギ30gを足しチャーハンを作ります。

2. カニカマとあんかけの材料を混ぜてレンジで温める

次に、あんかけを作っていきます。ボウルに、カニカマ4本と水200ml、みりん小さじ1/2、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2と入れ、混ぜて600Wのレンジで2~3分温めます。

3. あんかけをチャーハンにかければ完成

お茶碗で成形したチャーハンに、あんかけをかければ、完成です♪

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

男ウケ抜群! 豚キムチャーハンの作り方

みんなだいすき!豚キムチャーハンレシピのご紹介です。作り方は、具材を混ぜて、レンジで5分チンするだけ!これなら、誰でもパパッと作れちゃいますね。豚キムチと卵黄が絶妙にマッチングして美味しいですよ♪

1. ごはん、豚肉、キムチ、卵白を混ぜ合わせる

ボウルに、ごはんお茶碗2杯、豚肉50g、キムチ30g、卵白を入れて混ぜます。濃いめの味がお好みの方はキムチや塩こしょう、醤油で味を調整してみてくださいね。

2. ラップをかけて電子レンジ5分

よく混ざったら、ラップをかけて電子レンジ600Wで5分チンします。豚肉に火が通ったか心配な方は、満足のいくまで1分ずつ様子を見てレンチンしてみてください!

3. 青ネギを混ぜて卵黄をのせたら完成

ラップをはずしたら、よく混ぜます。そこに、刻んである青ネギ3本を加えて混ぜたら、お皿に盛り付けます。最後に卵黄をのせたら完成です!

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

ごま油が決め手!パラパラチャーハンの作り方

残りのご飯がレンジでチャーハンに!パラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラチャーハンって、作るのが難しいイメージがありますよね……。でも、実は耐熱皿1つで簡単にできちゃうんです♪お家でプロの味を再現してみましょう。

1. 卵、ごま油、鶏ガラスープ、塩、コショウを入れて混ぜる

広めの平たい耐熱皿に卵1個を割り、ごま油小さじ1/2、鶏ガラスープ小さじ1/2、塩コショウを入れてよく混ぜます。

2. 手順1にご飯を入れよく混ぜ、レンジで加熱する

手順1の耐熱皿に、あたたかいご飯1膳を入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで2分加熱します。

3. チャーシュー、ネギを加えて、レンジで加熱

加熱したら、ほぐすように混ぜて、5mm角に切ったチャーシュー1〜2枚と粗みじん切りにしたネギ1/4本を加えて混ぜ、さらに600Wの電子レンジで2分加熱します。

4. 器に盛れば完成♪

器に盛って、最後にお好みでネギをのせたら、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

まとめ

いかがでしたか。今回は、チャーハンの簡単アレンジレシピをご紹介しました。チャーハンは、大人も子どもも大好きな料理の1つですよね。時間がないときや忙しいときにパパッと作れる簡単レシピなのに、味もバッチリ美味しい♪クリップを見ながら、みなさんもぜひ一度作ってみてくださいね。

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