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【特集】  超簡単&美味しい!メロンパンのレシピ6選♡

料理レシピ(スイーツ)

超簡単&美味しい!メロンパンのレシピ6選♡

まとめ編集部 yuna

簡単おいしいメロンパン特集♡

卵なしで簡単!食パンdeメロンパン

卵なしで簡単に作れるメロンパンのレシピをご紹介します。食パンの耳を使って、簡単にメロンパンが作れちゃいます♡

時短&美味しいと評判のレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてください。

材料

食パン…2枚
バター(無塩)…50g ※常温に戻しておく。
薄力粉…大さじ2
ベーキングパウダー…小さじ1/4
砂糖…大さじ2

1.食パンの耳を細かく切る

食パンの耳を細かく切りましょう。

2.材料を混ぜ合わせる

バター、手順1のパンの耳、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

3.食パンにぬる

食パンに手順2をぬり、ナイフで格子状の模様をつけ、砂糖をふりかけます。

4.トースターで焼く

トースターで焼き色がつくまで(600w、1〜2分程)焼いたら完成♪

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

人気NO.1☆メロンパンの皮だけレシピ

メロンパンの甘くてサクサクなところだけを作る、人気NO.1レシピです♡

材料

(6個分)
・卵…1個
・バター…30g
・砂糖…30g
・ホットケーキミックス…200g
・グラニュー糖…適量

1.材料を加えて、よく混ぜる

溶いた卵に、溶かしたバター、砂糖を加えてよく混ぜます。

2. ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる

手順1のボウルにホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜ合わせましょう。
生地がまとまったら、冷蔵庫で30分休ませます。

3. 生地を6等分し丸めておく

天板にクッキングシートを敷き、冷蔵庫から出した生地を6等分に丸めておきます。

4. 生地を伸ばし、網目模様をつける

生地を指の腹を使って5mmの厚みになるように伸ばし、ナイフで生地に網目模様を付けたら、グラニュー糖をまんべんなくまぶしましょう。

5.オーブンで10分焼く

180℃に予熱で温めたオーブンに入れて、10分前後(うっすら焼き色が付いたらOK)焼いたら、完成です♪

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

本格派!カメのメロンパンのレシピ

お店で売っているような本格的なメロンパンを作りたい人におすすめのレシピです。
焼き立ての美味しさを自宅で味わっちゃいましょう♡
カメのメロンパン、もったいなくて食べられないですね!

材料

-パン生地-
・強力粉…200g
・砂糖…20g
・塩…3g
・イースト菌…4g
・水…100ml
・卵…1/2個
・バター…25g

-クッキー生地-
・バター…40g
・砂糖…50g
・卵…1/2個
・薄力粉…130g
・抹茶…10g

1.材料をボウルに入れて混ぜる

パン生地の、バター以外の材料をボウルに入れてひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。

2.バターを入れる

表面が滑らかになるまでこねて35℃で50分発酵させましょう!

3.クッキー生地を作る

ボウルにバター、砂糖入れて白っぽくなるまで混ぜます。

4.卵を入れて混ぜ合わせ、薄力粉と抹茶粉をふるい入れる

卵を入れてしっかり混ぜ合わせて薄力粉、抹茶粉をふるい入れます。
さっくり混ぜて棒状にして冷蔵庫で30分寝かせましょう。

5.手順2のパン生地を丸める

パン生地が2倍の大きさになったら、
50g×4、15g×4、5g×16
に分けて丸めなして濡れふきんをかけて10分休ませます。

6.クッキー生地を分ける

手順4のクッキー生地を4等分に分けて麺棒で丸く伸ばします。

7.生地に包んで、模様をつける

50gの生地に手順6を包み、砂糖をたっぷりつけて包丁の背で模様をつけます。

8.生地をカメの形を作る

残りの生地をカメの形にしましょう。

9.オーブンで17分焼いて完成♪

170℃のオーブンで17分焼いて完成!

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

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まとめ

今回は、甘くて美味しいメロンパンのレシピを6つご紹介しました。行列ができるほど美味しいお店もあるメロンパンですが、実は家でも簡単に作ることができるんです。
焼き立てで、手作りのメロンパン、クセになること間違いなし。ぜひ作ってみてください♪

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