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【特集】  「庭園ティラミス」って?かわいい&おいしいスイーツレシピ♡

グルメ

「庭園ティラミス」って?かわいい&おいしいスイーツレシピ♡

まとめ編集部 momoka

庭園ティラミスのレシピ!

【調理時間】約20分 (冷やす時間は除く)
【材料費】約513円 1個あたり (2018年11月8日時点)

【材料】2個分
・卵……3個
・砂糖……50g
・マスカルポーネ……250g
・生クリーム……90ml
・濃い抹茶……適量
・抹茶のスポンジケーキ……適量
・石チョコ……80g
・ミント……適量
 

1.材料を混ぜる

ボウルに卵黄をいれて、砂糖を半量加えます。白っぽくなるまで混ぜましょう。
さらに、マスカルポーネ、5分立てにした生クリームを入れて混ぜ合わせていきます。

2.メレンゲを作る

卵白に、残りの砂糖を数回に分けて入れます。
よく混ぜて、メレンゲを作りましょう。

3.メレンゲを手順1に加える

手順2で作ったメレンゲを、3回に分けて手順1に加えます。しっかり混ぜ合わせましょう。

4.スポンジケーキを敷く

透明の容器の底にスポンジケーキを敷き、抹茶をしみこませましょう。

5.冷蔵庫で冷やす

手順4の容器に、チーズクリーム、スポンジケーキ、抹茶、チーズクリーム……の順番で繰り返し乗せていきます。
一番上がチーズクリームになるようにしましょう。
しっかり冷えるまで冷蔵庫で冷やします!

6.飾り付けをする

フードプロセッサーで細かくした抹茶スポンジケーキ、石チョコ、ミントを庭園のように飾り付けたら完成です♪

完成♪

完成!
まるで本物の庭園みたいで、食べるのがもったいないですね♪

*クリップ(動画)もチェックしよう!

まとめ

今回は、まるで本物の庭園のようなティラミスのレシピをご紹介しました!ついお部屋に飾りたくなっちゃうスイーツです!
見た目がとってもかわいいので、食べるのがもったいないですね。飾り付けをアレンジして自分だけの庭園を作るのも楽しそう!作り方もとっても簡単なので、お子さんやお友達と一緒にいろいろな庭園ティラミスを作ってみてください♪

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪

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