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【特集】  お好み焼きのレシピまとめ♪ふわふわ美味しい簡単レシピ3選♡

料理レシピ(ご飯)

お好み焼きのレシピまとめ♪ふわふわ美味しい簡単レシピ3選♡

まとめ編集部 kai

包丁いらず!もやしでヘルシーなお好み焼きレシピ

包丁を使わずに材料を混ぜるだけのお好み焼きです。簡単なのに、もやしでヘルシー&ボリューム満点!お財布にもやさしいレシピですよ。残業の後でも、パパッと作れる優秀メニューです♪

1. もやしの下ごしらえをする

もやし1袋分を洗ったら、耐熱容器に入れてラップをします。
その後に、電子レンジ500Wで3分加熱し、もやしの水気を軽く切ります。

2.だしの素・塩少々・片栗粉を入れてよく混ぜる

和風だしの素小さじ1、塩少々、片栗粉大さじ3を入れてよく混ぜます。

3.卵を入れて更に混ぜる

卵1個を割り入れ、更に混ぜ合わせてください。

4.フライパンに油をひいて熱し、もやしを入れる

フライパンに脂をひいて熱し、もやしを流し入れましょう。

5.豚肉をのせて焼き、裏返してもう1分焼く

フライパン返しで形を整えながら厚さを均等にしたら、豚バラスライス7枚をのせて焼き、裏返して蓋をし、もう1分焼きましょう。しっかり色がついて中まで火が通っているのを確認してください。

6.お好みのトッピングをする

お皿にうつしてソースやマヨネーズ、ポン酢等をかけ、お好みのトッピングをすれば、完成です♪
クリップ(動画)ではネギを散らしてかつおぶしをかけています。他にも、定番の青海苔やかつおぶし、チーズや明太子などもオススメです◎

時短なうえに安く作ることができるメニューなので、お子様のおやつやお酒のおつまみにも最適。ぜひ作ってみてください。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

本格派お好み焼きレシピ♡ふわふわシャキシャキがたまらない

すりおろしたじゃがいものふわふわ感と、千切りにしたじゃがいものシャキシャキ感の2つの食感がとっても楽しい一品♪山芋を一切使用していないのに、このふわふわな仕上がりに注目。
好きな具材を入れて、オリジナルじゃがいもお好み焼きを作ってみてくださいね。

1. ボウルにじゃがいも1個をすりおろす

ボウルにじゃがいも1個をすりおろします。

2.小麦粉、だしの素、卵を入れて混ぜ合わせる

小麦粉大さじ3・だしの素少々・卵2個を入れて混ぜ合わせます。

3. 手順1にカットした材料を混ぜ合わせる

手順1に、カットしたキャベツ・小口切りにしたネギ・千切りにしたじゃがいも1個・紅しょうがを入れて混ぜ合わせます。

4.ホットプレートに油をひき、手順3を流し入れる

ホットプレートに油をひき、手順3を流し入れましょう。

5.手順4の上に豚肉をのせる

手順4の上に豚バラ肉をのせて、ひっくり返しましょう。

6.両面を焼いたらソースをかけ完成!

両面が焼けたら、ソースとマヨネーズをかけ、かつおぶし、青のりをかければ、完成です♪
千切りじゃがいもとすりおろしじゃがいものふわふわでシャキシャキの2つの食感が楽しめるお好み焼きです。ぜひ試してみてくださいね。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

お好み焼き風!焼き卵がけごはんレシピ♪

最後にご紹介するのは、お好み焼き風「焼き卵がけごはん」のレシピです。表面はカリッと、中はふわっと♪はじめての食感が美味しい一品。小麦粉の代わりにご飯でお好み焼きを作るイメージです。冷えたご飯も美味しく復活!むしろ食欲が止まりません。

豚バラ肉以外にも、お好みの食材を入れてアレンジしてみてくださいね。

1. キャベツを千切りに、豚バラ肉は3㎝幅に切る

キャベツ1枚を千切りにし、豚バラ肉30gは3cm幅に切りましょう。

2. ご飯に卵とだしの素を加え、よく混ぜる

ボウルにご飯150gを入れ、卵1個、だしの素小さじ1/2を加えてよく混ぜます。

3.キャベツと豚バラ肉を加える

キャベツと豚バラ肉を加えてさっと混ぜてください。

4.フライパンに、ごま油を熱し、両面色よく焼く

フライパンにごま油を熱し、両面に色がつくぐらいよく焼きましょう。

5.お好みソースをぬり、マヨネーズを交差がけする

お好みソースをぬり、マヨネーズをかけます。この時、ソースとマヨネーズが交差するようにかけると仕上がりがキレイになりますよ◎

6.かつおぶし、青のり、紅しょうがを飾る

かつおぶし・青のり・紅しょうがを飾れば、完成です♪
一人でも、切り分けてみんなで食べてもいいですね。卵かけご飯とお好み焼きのコラボレシピ。ボリュームもあってとってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

まとめ

お好み焼きといっても、いろいろな食材を使ったものがありましたね。今回は3つのレシピをご紹介しましたが、他にも、自分のお好みの具材を使ってオリジナルのお好み焼きを作ってみてくださいね。他にも、C CHANNELには簡単でおいしいレシピ動画が盛りだくさん♪ぜひチェックしてみてくださいね。あなたのお気に入りのレシピが見つかるかも。

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