鶏肉は、高タンパク質かつ低カロリーなので、ダイエット中のあなたにオススメの食材!また、お値段もお手頃なのが嬉しいですよね♪そんないいことづくしの鶏肉を使った、簡単レシピをご紹介します。C CHANNELのクリップ(動画)の中から、厳選して鶏肉レシピをピックアップ!今夜のおかずにピッタリの美味しいレシピ満載です♡
はちみつとマスタードが鶏肉にうまくマッチング♡コクと酸味がやみつきになる絶品料理です。使用する材料が少ないので、誰でも簡単にできちゃうのがポイント!今晩のおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもオススメですよ♪
鶏もも肉1枚を一口大に切り、塩コショウを多めにまぶします。
1の鶏肉に、全体的にまんべんなく薄力粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼いていきます。こんがりするまで、両面焼きましょう。
鶏肉が焼けたら、はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1を加えて絡めたら完成です。
ボリューム満点!鶏むね肉を使ったクリーミーチーズ焼きレシピのご紹介です。チーズをたっぷり加えた濃厚な一品!みんな大好きな美味しさ間違いなし♡簡単に作ることができるで、今日の晩御飯はコレで決まり!
バター10gで、カットした1株の小松菜をフライパンで炒めます。
鶏むね肉1枚を麺棒で叩いて薄くし、塩コショウをします。
バターで炒めた小松菜と、クリームチーズ2本を鶏むね肉で挟みます。
3の上に、とろけるチーズと粉チーズをまぶします。
そのまま180度のオーブンで30分焼きます。
焼きあがったら、最後にパセリを散らして完成です。
にんにくが食欲をそそる!鶏むね肉の旨だれ焼きレシピのご紹介です。鶏むね肉なのに、ジューシーに仕上がるのがポイント♪ご飯がすすむ味付けで、家族みんなが喜ぶ美味しい一品です。
鶏むね肉250gの全体をフォークで刺して縦半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにしていきます。
1の鶏肉と酒大さじ1、塩こしょう少々、薄力粉ポリ袋に入れてもみ込んでいきます。
よく揉み込めたら、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで中火で鶏むね肉を焼いていきます。
片面に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱めの中火で2分間蒸し焼きにしていきます。
ここで、酒大さじ1、オイスターソース、トマトケチャップ、しょうゆそれぞれ小さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1cm分は混ぜ合わせておきましょう。
全体的にタレが絡んだら、お皿に盛り付けます。最後に、食べやすい大きさにカットした水菜を添え、黒コショウを振ったら完成です。
今回は、鶏肉の美味しいレシピをご紹介しました。美味しいのに、お財布にも優しい鶏肉。そんな鶏肉はさまざまなおかずにアレンジできる万能食材♪簡単に調理できるものばかりなので、料理が苦手な方や不器用な方にもオススメです!今晩のおかずに迷ったら、ぜひ、このクリップをみて一度作ってみてくださいね♡
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