「えっガトーショコラってこんなに簡単に手作りできるの!?」という程お手軽にガトーショコラが作れちゃうレシピ♡
簡単なのに激ウマです！ぜひチャレンジしてみてくださいね。

＊材料

バター......40g
・板チョコレート......70g
・砂糖......40g
・卵 （卵黄）......2つ
・牛乳......40cc
・ココア......35g
・薄力粉......15g
・粉砂糖......お好みの量 （トッピング用）

バターとチョコレートを一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジで10〜20秒ほど温めて溶かします。

溶かしたバターとチョコレートに砂糖・卵黄・牛乳の順番で加えて、ゴムベラでよく混ぜます。

ココアと薄力粉をふるって入れます。それぞれ入れたら、だまがなくなってなめらかになるまでよく混ぜます。

別のボウルに卵白2つ分を入れてミキサーでかき混ぜ、メレンゲを作っておきます。

生地を作っていたボウルにメレンゲを加えて、泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。

170℃のオーブンで35分焼けば、ふっくら濃厚なガトーショコラのできあがり♡ お好みで粉砂糖をふりかけて完成です。

簡単！激ウマ！！ガトーショコラのレシピ

一人暮らしの方、「ケーキを焼きたいけどオーブンがないからできない......」なんて諦めていませんか？
実は、オーブンがなくてもフライパンでガトーショコラが作れちゃうんです♡ しかも牛乳パックを使って型取るので、ケーキ型がなくても簡単にできますよ。

＊材料

・ホットケーキミックス...…50g
・牛乳…...35ml
・卵…...1個
・ココア...…12g
・ヨーグルト…...35g
・砂糖…...大さじ1
・牛乳パック......1本 (500mlのもの)

ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵黄・ココア・ヨーグルトをそれぞれ加えてよくかき混ぜます。

余った卵白に砂糖を加えて、ハンドミキサーを使って泡立てます。 生地を作っていたボウルに数回に分けて加えて、泡を潰さないようにゴムベラで切るように混ぜます。

空の500ml牛乳パックの上と底部分を切り落とし、真ん中で半分に切って型を作ります。 切り落とした牛乳パックの内側に油をぬり、クッキングシートを同じサイズに切り取ってはりつけます。

フライパンにクッキングシートをしき、型をのせます。 一番弱火にして生地を7分目まで流し込み、蓋をして10分程焼きましょう。

焼きおわったら蓋を取って、上にもう1枚クッキングシートをかぶせます。 お皿を使ってひっくり返して、てフライパンに入れて裏面を5分程焼きます。
裏面が焼けたら型からはずし、お好みのトッピングをして完成♪

オーブンがなくてもケーキが焼けちゃう！牛乳パックでフライパンチョコケーキ♪

大人のカレにはダークな手作りガトーショコラがおすすめ♡ 薄力粉を一切使わないので、濃厚でビターな甘さを演出できます。
ダークなケーキにカラフルなトッピングが映えて超フォトジェニック。インスタ映えも狙えちゃいますよ♪

＊材料

・卵…...2個
・砂糖...…40g
・生クリーム…...50ml
・無塩バター無塩…...50g
・ ブラックチョコレート…...100g
・ブラックココアパウダー…...40g

[トッピング用]
・チョコレート...…50g
・フリーズドライストロベリー...…お好みの量
・ピスタチオダイス...…お好みの量

（下準備の段階でチョコレートをパウンド用とトッピング用に分けておき、500wの電子レンジで1分弱加熱して溶かしておきます。）
卵・砂糖・生クリーム・バター・チョコレートをボールに入れて泡立て器でよくかき混ぜます。

ブラックココアパウダーを加えてとろとろになるまでしっかり混ぜます。

ケーキ型に流し入れて170℃のオーブンでで40分程焼きます。

焼きあがったら少し冷まして型から外します。 トッピング用チョコレートをかけてフリーズドライストロベリーとピスタチオダイスをお好みの量トッピングすればできあがり♡
しっとり濃厚な味わいでカレのほっぺたが落ちちゃうかも？

超フォトジェニック♡大人のブラック濃厚ガトーショコラ

某有名店のガトーショコラの味を再現したバレンタインレシピをご紹介しちゃいます！ 人気のテイストがお家で簡単に楽しめちゃうのが嬉しい♪

＊材料

・バター......170g
・チョコレート......4枚
・グラニュー糖......70g
・たまご......3個

バターとチョコレートをそれぞれ溶けやすいように細かくきざんで一緒のボウルに入れます。

ドライヤーを使ってバターとチョコレートを溶かします。

湯煎をして溶け残った部分を溶かしきります。

グラニュー糖を加えて少し混ぜ、全卵を加えてゴムベラでさらによく混ぜます。

型に流し込み、190℃に予熱したオーブンで15分間焼けばできあがり♡ かわいくラッピングすれば完成。

某有名店のガトーショコラ再現レシピ！？

甘くてこってりのケーキ、友チョコには少し重いかも。 ダイエット女子が増えてきているので、友チョコでも砂糖を使わないスイーツが大人気。
豆腐を使ったヘルシーな簡単スイーツで友達をよろこばせちゃおう♡

＊材料

・チョコレート......100g
・絹ごし豆腐......100g
・ホットケーキミックス......40g
・卵......2個

まずはオーブンを180度に余熱しておきます。

チョコレートを割って絹ごし豆腐と一緒に600wの電子レンジで1分間温めます。 温め終わったら軽く混ぜておきます！

ホットケーキミックスをふるいにかけて、2に加えてよく混ぜます。

溶き卵を1つずつ2回に分け加え、さらによく混ぜます。

型に流し込み、170℃に予熱しておいたオーブンで30分程焼きます。 取り出して竹串で生地がついてこないか確認すればガトーショコラの完成。
食べやすい大きさに切り、かわいくラッピングして友達に配っちゃいましょう♡

簡単ヘルシーガトーショコラの作り方＼(^^)／

時間がない方にオススメ。 ほんの数ステップで本格的なチョコタルトが手作りできちゃう簡単レシピ。
ホワイトチョコレートと生チョコが同時に楽しめるのが魅力的です♡

＊材料

・ホワイトチョコレート……100g
・生クリーム…...大さじ3
・市販のタルト台…...3台
・ ココア...…40g
・水…...80ml
・生クリーム...…70ml
・砂糖…...100g
・ゼラチン...…5g
・水...…小さじ2
・金箔...…お好みの量

耐熱ボウルにホワイトチョコレートと生クリームを加え、500wのレンジで1分程加熱して溶かします。

溶かし終わったらタルト台のなかに流し込んで冷蔵庫で冷やしておきます。

鍋にココア・水・生クリーム・砂糖を加えて溶かします。 全てが溶けたら水で溶かしたゼラチンを追加して混ぜます。

ゼラチンを加えたらタルト台に流し込み、冷蔵庫でしばらく冷やします。

固まったら金箔をトッピングして完成。 1回で2種類のチョコの美味しさを味わえるので満足度が高いタルトです♪

つやつやグラザージュ二層の生チョコタルト

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今回はバレンタインに向けて、手作りガトーショコラのレシピを用途別にご紹介しました♪

どれも作り方はシンプルなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 普段あまり料理をしない方は、本番に向けて手作りの練習しておくのがおすすめです◎

この機会に思い切って気になる人や友達にガトーショコラで気持ちを伝えちゃいましょう♡ 手作りスイーツは喜ばれること間違いなしですよ。

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