女性ならみんな大好きなスイーツ、マカロン。買うにはちょっと高いけど自分で作るのは難しそう…と思っている方も多いはず。
そこで今回は誰でもできる、簡単なマカロンの作り方を紹介します。もうすぐ来るバレンタインにもぴったり◎
お菓子づくりが苦手という方や、細かい作業に自信がない方も必見ですよ♪
アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜてふるいにかけます。
大きなだまが残らないようにしましょう。
泡立てた卵白に、グラニュー糖を3回に分けて泡立てます。
この時、ツノが立つまで泡立てるのがポイント。
手順3でできたものに、ふるいにかけた粉類を加え、大きい気泡を潰すように混ぜていきます。
生地をたらして20秒ほど消えなくなればOK!
できた生地を絞り袋に入れ、クッキングシートの上に丸く絞り、40分ほど乾燥させます。
生地が指につかなくなったらGOOD◎
140℃のオーブンで12~15分ほど焼きます。
焼きすぎに注意してください。
お好みのクリームやチョコを挟めば完成。
あなただけのオリジナルマカロンを作ってください♪
一見作るのが難しそうなマカロンですが、実はこんなに簡単にできちゃうレシピがあるんです。
慣れてきたらいろいろな味にチャレンジしてみたり、デコレーションするのもGOOD◎
バレンタインのお菓子がマンネリ化してしまったという方も、今年は簡単マカロンで彼やお友達も喜ぶこと間違いなし。
材料もすぐ揃えられるものばかりなので、おうちでも試してみてください♡
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