C Channel
動画をまとめてチェックC CHANNELアプリ

【特集】  カレーのレシピ!うまみたっぷり簡単野菜カレーの作り方♡

グルメ

カレーのレシピ!うまみたっぷり簡単野菜カレーの作り方♡

まとめ編集部 narumi

みんな大好き♡野菜の旨味たっぷりカレーのレシピ!

今回は、野菜の旨味がたっぷり詰まった無水カレーのレシピを紹介します。
とっても簡単においしく出来るので気軽に挑戦してみてくださいね♡

材料はこちら♡

にんじん    1本
じゃがいも   1個
玉ねぎ     1個
トマト     3個
鶏もも肉    1枚
にんにく    1片
生姜      1片
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉    大さじ8

1.材料を一口大に切る

にんじん1本を食べやすい大きさに乱切りします。
玉ねぎ1個は皮をむき、くし型切ります。繊維にそって切るのがポイント◎
じゃがいも1個、トマト3個、鶏もも肉1枚は一口サイズにカットします。

2.にんにくと生姜をすりおろす

にんにく1片と生姜1片をすりおろします。あまり力任せにすると間違って手が外れたりした場合に、手もすってしまうのでほど良い力加減でするとgood◎

3.すりおろしたにんにくと生姜を香りが立つまで軽く炒める

鍋にオリーブオイルをひいて、手順2のにんにくと生姜を加えましょう。香りが立つまで軽く炒めます。

4.玉ねぎ・トマトを加え炒める

手順3の鍋で玉ねぎをしんなりとするまで加熱します。さらにトマトを加え軽く潰しながら炒めましょう。

5.にんじん・じゃがいも・鶏肉を鍋に入れ煮込む

トマトから水分が出てきたら、にんじん、じゃがいも、鶏肉の順に鍋に入れます。弱火で30分煮込みましょう。

6.カレー粉を加え、とろみがつくまで煮込んだら完成♡

カレー粉を加え、とろみがつくまで煮込みます。カレー粉は野菜から出た水分によって調整してください。お好みで、ライスの上にパセリをのせてもgood♡

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

まとめ

今回は、野菜の旨味をたっぷりと詰まった無水カレーのレシピをご紹介しました。カレーは家庭料理の基本のきなのでおいしく作れるようになりたいですよね♡

特に、男性はカレーが好きな方が多いので絶対マスターしましょう。大好きなあの人の好みに合わせてアレンジをすれば褒められちゃうこと間違いなし。

野菜がたっぷりと入っているので野菜不足の方はぜひ作ってみてくださいね♡

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪

編集部のおすすめクリップ!

関連まとめ記事

この記事を見た人におすすめの動画まとめ記事

【特集】 鶏肉の簡単レシピ52選!人気のヘルシー鶏肉料理の作り方

【特集】 鶏肉の簡単レシピ52選!人気のヘルシー鶏肉料理の作り方

鶏肉を使ったレシピ52選をご紹介します!タンパク質が多く、脂質の少ない鶏肉はダイエ...

【特集】 チョコの簡単レシピ!ブラジルお菓子ブリガデイロの作り方♡

【特集】 チョコの簡単レシピ!ブラジルお菓子ブリガデイロの作り方♡

ブリガデイロというお菓子をご存知ですか?実は、ブラジル発祥のチョコレートなんです♪...

【特集】 パイの簡単レシピ!遊び心満載のパズルパイの作り方♡

【特集】 パイの簡単レシピ!遊び心満載のパズルパイの作り方♡

サクサクの生地、豊かなバターの香り、甘酸っぱいチェリーがたまらない。子供から大人ま...

【特集】 サラダチキンのアレンジレシピ!おいしい食べ方・作り方はこれ

【特集】 サラダチキンのアレンジレシピ!おいしい食べ方・作り方はこれ

サラダチキンは、コンビニやスーパーで手に入る万能食材。 低糖質・高タンパクで味付...