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トップ 特集記事 料理レシピ(ご飯) コーンポタージュ簡単アレンジレシピ3選!アイデア次第で無限大

=コーンポタージュ簡単アレンジレシピ3選!アイデア次第で無限大

料理レシピ(ご飯) 更新:2019/06/21

コーンポタージュ簡単アレンジレシピ3選!アイデア次第で無限大

努力する女性は、美しい。 C CHANNEL編集部 kurumi 「美しい」は努力を示すバロメーター。どんな女性でも必ず美しくなれると強く信じています。

私はここに、美しくなるための地図を描いています。「美しくなる」と決心をした女性のみなさん、ぜひ私の地図を利用してください。回り道は大切ですが、近道だって必要です。そして、いつも心の中に「努力する女性は、美しい。」ということを忘れないでくださいね。強気に前向きに、一緒に美しくなりましょう♡

目次

まるでカルボナーラ!?絶品濃厚クリーミーパスタ

パスタは簡単で美味しい料理の代表例。コーンポタージュ缶を使えばそんなパスタもアレンジできちゃいます♪
煮込んで和えるだけなのに、まるでカルボナーラのような絶品クリームパスタができちゃうんです!
ぜひ試してみてください♡

材料・下準備

■材料 (2人前)
・コーンポタージュ缶(305g)…1缶
・厚切りベーコン (50g )
・しめじ (1パック )
・牛乳 (150ml)
・パスタ (2人前)
・塩こしょう (少々)
・パセリ (少々)

■道具
・フライパン
・菜箸
・ゴムベラ
・トング

■下準備
・パスタはあらかじめ茹でておきましょう◎

■調理時間:10分(パスタのゆで時間は除く)

■材料費:520円

1.ベーコンとしめじを炒める

フライパンに厚切りベーコン、しめじを入れて、焼き色がつくまでしっかり焼きます。

2.コンポタージュ缶と牛乳を入れて煮込む

手順1のフライパンにコンポタージュ缶と牛乳(150ml)をいれて、ゴムベラで混ぜながら煮込みます。
ぐつぐつと沸騰するまで煮込みましょう◎

3.塩こしょうで味を整える

塩こしょうをふって、味を整えます。味見をしながらお好みの分量入れてみてください♪

4.作ったソースにパスタを絡ませる

あらかじめ茹でておいたパスタをフライパンに入れ、手順1-3で作ったソースと絡ませます。
トングを使うと絡ませやすいですよ◎

5.お皿に盛り付けてパセリをふったら完成♪

パスタとソースが十分に絡んだら、お皿に盛り付けましょう!
最後にパセリをふると、色合いもきれいな絶品クリーミーパスタのできあがりです♡

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フライパンで作る大きなクリーミーハンバーグ

材料・道具

■材料
【ハンバーグ種】
・合挽きミンチ肉 (300g)
・玉ねぎみじん切り (100g)
・パン粉 (30g)
・卵 (1個)
・牛乳 (大さじ2)
・塩こしょう (少々)

【コーンポタクリーム】
・コンポタージュの素 (1袋)
・小麦粉 (大さじ1/2)
・牛乳 (100cc)
・ベーコン (3枚)
・料理酒 (大さじ2)

■道具
・ボウル
・泡たて器
・耐熱容器
・フライパン(ふた付き) 
 ※16~20cmのフライパンを使うことをおすすめします!
・ゴムベラ
・フライ返し

1.ボウルの中でハンバーグの種を作る

用意したボウルに合挽きミンチ肉(300g)、玉ねぎ、パン粉(30g)、卵(1個)、牛乳(大さじ2)、塩こしょうを入れて混ぜます。

2.耐熱容器にスープの素、小麦粉、牛乳を入れ混ぜる

手順1で使ったボウルとは別に耐熱容器を用意し、その耐熱容器にコーンポタージュの素、小麦粉、牛乳を入れて混ぜます。
これはハンバーグの中身(コーンポタクリーム)になります。

3.ハンバーグの中身をレンジで加熱する

手順2で作ったハンバーグの中身(コーンポタクリーム)を500Wの電子レンジで2分程加熱します。
加熱後は冷ましておきましょう◎

4.フライパンの側面にベーコンを貼り付ける

フライパンの側面にベーコンを貼り付けます。

5.ハンバーグ種とコーンポタクリームを加える

手順4で貼り付けたベーコンの内側にハンバーグ種を作った分量の半分敷き、その上にコーンポタクリームを敷き詰めます。
その後、コーンポタクリームを挟むようにもう半分のハンバーグ種を敷き詰めましょう。

6.ベーコンで手順5のハンバーグを縁取る

手順4でフライパンの側面に貼り付けておいたベーコンで、手順5で作ったハンバーグを包み込むように縁取ります。

7.酒をかけて15分蒸し焼きにする

料理酒をハンバーグの上に一周かけたら火をつけて蓋をし、15分蒸し焼きにします。

7.ひっくり返して反対側も焼いたら完成♪

片面に十分に焼き色がついたら、ひっくり返して反対の面にも焼き色を付けて完成です!
お皿に盛り付けて、お好みのハンバーグソースで召し上がってください♪

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目からうろこ!?コーンポタージュ×卵かけご飯

料理の中で最も簡単と言っても過言ではないのが卵かけご飯。卵を割って混ぜるだけなのにとってもおいしいですよね。そんな卵かけご飯ですが、たまにはひと手間加えて、ちょっぴりリッチな卵かけご飯を作ってみませんか?
今回はコーンポタージュの素を使った濃厚コーンクリーム卵かけご飯の作り方をご紹介します♪

材料・下準備

■材料(1人前)
・ご飯(100g)
・卵(1個)
・牛乳(大さじ2)
・コーンポタージュの素(1/2袋)
・かつお節(大さじ1)
・醤油(少々)

■道具
・箸もしくはスプーン(混ぜるために必要)
・電子レンジ(500W)
・つまようじ

■下準備
ご飯は炊いておきましょう

1.ご飯に牛乳とコーンポタージュの素を入れる

お茶碗に盛ったご飯に牛乳(大さじ2)とコーンポタージュの素(1/2袋)を入れます。

2.電子レンジで加熱する

手順1のお茶碗を、500Wの電子レンジで1分加熱します。

3.よく混ぜる

電子レンジで加熱したあとのご飯をよくかき混ぜます。

4.かつお節と醤油を加える

かつお節(大さじ1)をふりかけた後、醤油(少々)を加えます。

5.よく混ぜる

まんべんなく混ざるように、よくかき混ぜます。

6.卵を割り落とす

卵を手順5で混ぜたものの上に割り落とします。

7.卵の黄身に2-3ヶ所穴をあける

手順6で割り落とした卵の黄身の部分につまようじで穴を開けます。
2-3ヶ所開けておくと◎

8.再度電子レンジで加熱して完成♡

最後に、500Wの電子レンジで2分ほど加熱したら完成!

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【番外編】缶のコーンクリームスープを飲み切る裏ワザ

冬になると飲みたくなるのが缶のコーンスープ飲料。自販機でよく売られており、目にするとついつい買いたくなってしまいますよね。
そんな缶のコーンスープですが、中のコーンが飲みきれずもったいないな...という思いをしたことがある方もいるのでは?
今回は残ってしまいがちな中のコーンを飲み切る裏ワザを教えちゃいます♪

飲み口の下を凹ませておく

なんと缶を開ける前にあらかじめ飲み口の下を押して凹ませておくだけで、中にコーンが残らなくなるんです!
飲み口の下を凹ませておくと、飲むときに飲み口と缶の縁の間にコーンが引っかかりづらくなるからなんですね◎
ただ、缶のコーンスープは買ったばかりでは熱い事が多いので気をつけてくださいね。

【あったか料理】他の記事もチェックしよう♪

まとめ

今回はコーンポタージュの素と缶を使ったアレンジレシピを紹介しました。
気になるレシピは見つかりましたか?
冬に飲むコーンスープは身も心も温まりますが、たまには心機一転アレンジレシピに挑戦してみるのも良いかもしれません◎
今回紹介したレシピはどれも簡単なものばかりなので、家にコーンポタージュが余っている方はもちろん、料理初心者の方もぜひ試してみてくださいね♡

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね。

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