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【特集】  ホットケーキミックスの万能レシピ!おしゃれなスキレット料理

料理レシピ(スイーツ)

ホットケーキミックスの万能レシピ!おしゃれなスキレット料理

まとめ編集部 niki

おしゃれなスキレット料理に挑戦してみたい!

「スキレット料理」とは厚手で少し小さめの鉄製のフライパンで作る料理のことです。
スキレットはお家だけでなくアウトドアでも活躍する優秀なフライパンなんです♪軽くて小さめなので簡単に扱えます。
調理したあとお皿に移さずそのまま盛り付けると、とてもおしゃれに仕上がります。

簡単なのに大満足!スキレットクッキーの作り方

準備する材料はこちら♪

・ホットケーキミックス…200g
・砂糖…大さじ2
・チョコチップ…50g
・マカダミアナッツ…30g
・マシュマロ…50g
・溶かしバター…大さじ2
・牛乳…大さじ3

・バニラアイス…適量
・チョコソース…適量
・キャラメルソース…適量
・ピスタチオ…適量
・ピンクペッパー…適量

1.オーブンを180℃に予熱しておく

作り始める前に予熱しておきましょう。

2.材料を袋に入れて振り混ぜ、溶かしバターを加える

バターを先に溶かしておきます。袋にホットケーキミックス、砂糖、チョコチップ、マカダミアナッツ、マシュマロを入れて振り混ぜます。
袋を使うと簡単に混ぜられます。洗い物も増えないので◎
振り混ぜたらそこに溶かしバターも加えて混ぜます。

3.まとまってきたら牛乳を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる

手順1で混ぜた生地がボロボロとまとまってきたら牛乳を加えます。
牛乳を加えたら再び混ぜます。
ひとまとまりになるまでしっかりと混ぜましょう。

4.スキレットに手順2を広げ入れる

生地がひとまとまりになったら、スキレットの登場です!
スキレットに生地を広げ入れます。全体に熱が伝わるように一面に広げましょう。

5.180℃のオーブンで18分ほど焼く

あらかじめ予熱しておいた180℃のオーブンで18分ほど焼きます。

6.冷ましてトッピングをしたら完成♪

表面にほんのり焼き色がついたら、冷まして完成です。
お好みでアイスクリームやチョコレートソースをトッピングしましょう。
さまざまなトッピングを楽しんでみてください♪

※クリップ(動画)もチェックしよう!

まとめ

今回はホットケーキミックスを使ったスキレットクッキーの作り方を紹介しました。混ぜて焼くだけなのに、スキレットを使うことでおしゃれに仕上がります♪
ホットケーキミックスを使えば粉をふるう手間をはぶけるので、完成まであっという間です。
トッピング次第でさまざまな味を楽しめるので自分なりにアレンジしてみてくださいね♡

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