クッキー作りって難しそうに見えて、実はホットケーキミックスがあると簡単にできちゃうんです！材料を混ぜるだけで簡単に本格的なクッキーが作れますよ。この記事では、SNS映えする見た目がかわいいクッキーのレシピや食感がやみつきになるクッキーのレシピ、一風変わったクッキーのレシピなどに分けて紹介しています。

・ホットケーキミックスで作る基本のクッキーの作り方
・サクッと感がたまらない！HMで作るクッキーレシピ7選
・しっとり食感！HMで作るクッキーレシピ5選
・焼くまで一瞬！HMで簡単スキレットクッキーの作り方

・ホットケーキミックス･･････200g
・サラダ油･･････25g
・卵･･････1個
・砂糖･･････20g
（お好みでチョコチップを適量）

袋に、チョコチップ以外のホットケーキミックス・サラダ油・卵・砂糖などの全ての材料を入れます。

粉っぽさがなくなるまで、全体をよく混ぜます。

全体がしっかりと混ざった生地の中に、チョコチップを加えてさらによく混ぜます。

生地をお好みの大きさに丸め、形を整えましょう。生地を整えるときに全部の厚みを均等にするのがポイント◎
焼く前に生地に指で小さなくぼみをつけるのを忘れないように注意してください！

オーブンは事前に180度で予熱をしておいてください。180度のオーブンで10分焼きます。焼きが足りないと思ったときは、数分焼き足します。

あっという間にクッキーが完成！今回はチョコチップでしたが、ナッツやドライフルーツなどを加えて自分好みにアレンジをしてみるのもいいかもしれませんね。

プレゼントにいかがですか？HMで簡単クッキー

HMで簡単！サクサククッキー

シンプルでアレンジ自在なこのクッキー。サクサクとした食感とバターの風味が病みつきになる美味しさ。チョコやナッツを加えてみるのもオススメ♪

あの味にそっくり？マ〇セイ風バターサンド

お家で簡単に本格的なバターサンドが作れちゃいます。ラムが効いていて、ちょっぴり大人なこのクッキーはプレゼントにもオススメ！このクッキーは卵を使用しないで作れますよ。

牛乳パックでたまごクッキー

カラフルで見た目もかわいいこのクッキーは、型が無くても気軽に作れちゃう！牛乳パックで自分好みのサイズでアレンジできるのも魅力ですよね。SNS映え間違いなし♪

ひび割れ模様がサクサク食感！サクほろ♪ひび割れクッキー

卵と牛乳がなくても美味しいクッキーが作れるんです！サクサク、ホロホロとした食感がクセになる。ココアや抹茶をバニラなどの味に変えてアレンジするのもいいかもしれませんね♪

もらって嬉しい！見て楽しい！とび箱クッキー！

なんといっても見た目がかわいい！プレゼントとしてやお子さんと一緒に作るのも楽しいかも知れません。このクッキーも型いらずで、牛乳パックで作れるので気軽に試すことができますよ♪

HMと牛乳パックで簡単！ランドセルクッキーの作り方

お子さんが喜ぶようなかわいい見た目のクッキー。入学式のお祝いなどのプレゼントとして作ってみるのもいいかもしれませんね！

丸ごと食べれるスプーン型クッキー

SNS映え間違いない！カラフルで見た目がかわいいスプーン型のクッキー。トッピングの種類やチョコの味を変えてアレンジすると、一味違ったクッキーになりますよ。

本物そっくり！シナモンロール風クッキー

見た目はシナモンロールなのに、中身はチョコのロールクッキー！ワンランク上のオシャレなクッキー作りにチャレンジしてみませんか？

チョコがゴロゴロ♡マシュマロのチャンキークッキー

甘い物好きにはたまらない！チョコとマシュマロがたっぷり入ったこのクッキーは、しっとりとした食感がクセになる。プレゼントにもぴったりの一品です！

材料３つで簡単スイーツ！チョコクッキー＆生キャラメル

豆腐を使って作るヘルシーなクッキーのレシピ！材料は、HM・豆腐・チョコレートのたったの3つだけ。カロリーを気にしている人にオススメのクッキーです♪

食べるまで手が汚れないチョコバナナクッキー

ジップロックで材料を混ぜるだけで簡単に作れる！オーブンではなく、トースターで焼きます。チョコとバナナの相性バツグンで、1つ食べたら止まらないクセになる味ですよ♪

簡単お洒落な焼き菓子♡オレンジのまんまクッキー

味も見た目もちょっぴり大人で、ほろ苦い生地と、オレンジの甘酸っぱさが美味しいこのクッキー。卵を使わないで作ることができちゃいます。プレゼントにも最適な1品です♪

材料

・ホットケーキミックス･･････200g
・砂糖･･････大さじ2
・チョコチップ･･････50g
・マカダミアナッツ･･････30g
・マシュマロ･･････50g
・溶かしバター･･････大さじ2
・牛乳･･････大さじ3

・バニラアイス･･････適量
・チョコソース･･････適量
・キャラメルソース･･････適量
・ピスタチオ･･････適量
・ピンクペッパー･･････適量

ホットケーキミックス・砂糖・チョコチップ・マカダミアナッツ・マシュマロを袋に入れて混ぜます。

溶かしバターを加えて、全体にまんべんなく馴染むように混ぜます。

同様に牛乳を加えて混ぜましょう。

全体の厚さが均一になるように、スキレットにまんべんなく広げます。

180度のオーブンで18分焼きます。

アイスクリーム・チョコソース・キャラメルソース・ピスタチオ・ピンクペッパーなどをお好みでトッピングします。

材料を混ぜていくだけで簡単にオシャレなクッキーが完成しました！アイスやソースの味をお好みでアレンジしてみるのもいいかもしれませんね。

焼くまで一瞬♡スキレットクッキー

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ホットケーキミックスを使うと難しそうなクッキーも意外と簡単に作れますよね！今回はホットケーキミックスで作るクッキーのレシピをご紹介しました。クッキーは自分の好みの味にアレンジすることができるので、どんどんレパートリーが増えていくのも楽しいですよね。豆腐を使ってヘルシーなクッキーを作ることもできるので、ダイエット中の自分へのご褒美にも最適ですよ。ぜひ試してみてください♪

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