料理レシピ(ご飯)
更新：2019/06/21
簡単モッツァレラのチーズフライレシピ！絶品おつまみをご紹介
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C CHANNEL編集部 kana
東京出身の女子大生。カフェ・バズっているコスメ・アイドルが大好きです。ビビっときたらすぐに自分のモノにしたくなるので常に金欠。思わず読みたくなってしまうような記事をお届けします♡
モッツァレラチーズフライをご存知ですか？
その名の通り、モッツァレラチーズを衣でつつんで揚げたものなんです。一口サイズで食べられるから、おつまみにもぴったり！手順も簡単で特別な材料や道具も必要ありません。
今回は、贅沢に生ハムを衣にしてモッツァレラチーズを揚げちゃいます。やみつきになること間違いなし！
生ハム×モッツァレラチーズ、夢のコラボレーション
生ハムとモッツァレラチーズは相性バツグンで、とってもおいしいですよ♡
さっそくレシピを見ていきましょう。
材料
モッツァレラチーズ 1個
生ハム 16枚
パン粉 適量
油 適量
1.モッツァレラチーズを一口大に切る
モッツァレラチーズを食べたいサイズに切っていきます。つまみ食いはほどほどに……⁉
2.生ハムでつつみ、パン粉をつける
手順1で切ったモッツァレラチーズを生ハムでつつみ、それにパン粉をつけていきます。
生ハムはモッツァレラチーズ全体を包むようにしてください。
※ここでは直付けできるパン粉を使用しています。普通のパン粉を使用する場合は、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけてください。
3.油をひいて揚げたら完成♪
フライパンなどに油を適量ひいて、手順2でつくったものを揚げていきます。
表面がこんがりと揚がってきたら完成です♡
＊クリップ（動画）もチェックしよう♪
まとめ
今回は、モッツァレラチーズフライのレシピをご紹介しました。モッツァレラチーズのクリーミーさと、生ハムのほどよい塩加減が見事にマッチしていて絶品ですよ。これならいくつでも食べられちゃいそう♡
短い時間で手軽に作ることができるので、家におつまみが無かったときなどにもすぐ作って食べられますよ。ぜひあなたのおつまみレパートリーに追加してみてくださいね♪
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