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【特集】  アレンジ無限大!ホットケーキミックスで簡単おやつ&おかず作り

料理レシピ(スイーツ)

アレンジ無限大!ホットケーキミックスで簡単おやつ&おかず作り

まとめ編集部 sato

あれもこれもホットケーキミックスで作れる!?

ホットケーキミックスのアレンジといえば、何が浮かびますか?ホットケーキ作りはもちろん、クッキー作りやスコーン作りなど、幅広く活用できますよね。それだけではなく、おかず系のパン作りなどにも使えちゃいます♪
今回はスイーツとおかず系に分けて、ホットケーキミックスのアレンジ方法を大公開。オーソドックスなものから、たこ焼き器や炊飯器を使うものまで幅広くご紹介します♡

目次

◎【アレンジ】ホットケーキミックスでスイーツ作り♪
◎【アレンジ】ホットケーキミックスでおかず作り♪

【アレンジ】ホットケーキミックスでスイーツ作り♪

まるで桃のような見た目♡まんまる桃ボール

たこ焼き器を使って、桃のような見た目のかわいいお菓子を作ることができます♡

◎作り方
1. ボウルに卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ合わせる
2. 温めたたこ焼き器にサラダ油をひいて、生地を入れる
3. 接着面を転がしながら軽く焼く
4. お砂糖をまんべんなくつけたら、ミントを飾って完成

フォトジェニックなマーブルボール♪

思わずインスタに載せたくなってしまうような、フォトジェニックなマーブルボール。簡単に作れちゃいます!

◎作り方
1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせておく
2. タコ焼き器に手順1のものを流し入れる
3. 空いてるところに5分目まで流し入れる
4. 手順2のものと手順3のものを混ぜ、徐々に丸い形にする。焼きあがったらポップ棒を刺して冷ます
5. ボウルに溶かしたホワイトチョコを入れて、その上から他のチョコをそれぞれ垂らす
6. 手順4のものをチョコにつけて、冷蔵庫で冷やして完成

お家でできちゃう!棒バームクーヘン

バームクーヘン作りってなんだか難しそうですが、棒状のものなら簡単に作れます♡

◎作り方
1. 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ、ホットケーキミックスと溶かしバターをいれて混ぜる
2. 薄くサラダ油(分量外)を熱し、手順1のものを大さじ1ほど流し、薄く焼く
3. きつね色になったら裏返し、焼けた面に大さじ1ほど薄く塗りつける。これを繰り返す
4. 焼き上がったら端を切り落とす。粉糖をふり、完成

中身はイチゴ!?新食感の揚げスイーツ

いちごとココアの相性って最高ですよね。珍しいアレンジなので、インスタ映えも◎

◎作り方
1. いちごは小さいスプーンで中をくり抜く
2. クリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、いちごに詰める
3. ホットケーキミックス、ブラックココア、砂糖、牛乳、卵をボウルに入れ、混ぜる
4. いちごを手順3のものにつけて、油で揚げて粉糖を降ったら完成

ふんわり食感がたまらない♡ぽわぽわチーズケーキ

ぷるぷるとしたやわらかさが特徴のチーズケーキ。ホットケーキミックスとクリームチーズで作れます!

◎作り方
1. クリームチーズ、卵黄、ホットケーキミックス、生クリームを順番に加え、よく混ぜる
2. 別のボウルに卵白を入れて混ぜる。グラニュー糖を数回に分けて加え、つのが立つまで混ぜる
3. 手順1のものに手順2のものを2回に分けて加え、さっくり混ぜ、型に流し込む
4. オーブンを150度に予熱し、40〜50分焼く
5. お好みでいちごや生クリームを添えて、完成

炊飯器でできる⁉スフレチーズケーキ

なんと、炊飯器を使ってチーズケーキを作ることができるんです!

◎作り方
1. ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵黄、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、生クリームを加えて混ぜる
2. 別のボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
3. 炊飯器に入れ、50分加熱したら完成

手作りスイーツの定番!簡単サクサククッキー

クッキーは手作りお菓子の定番!シンプルでおいしいです。

◎作り方
1. バター、砂糖、卵、ホットケーキミックスを順番に加えて混ぜる
2. ひとつにまとめて、クッキングシートで挟んで4~5mm程度に伸ばす
3. 好きな型抜きをする
4. 180度に予熱したオーブンで13分焼いて、完成

お家にあるもので作れる!簡単スコーン

スコーンは、お菓子にも朝食にもピッタリ!味のバリエーションが豊富なのが嬉しいですね。

◎作り方
1. レンジでチンしたマーガリンにホットケーキミックス、牛乳を加えて混ぜる
2. いくつかのかたまりに分け、好みの材料と混ぜる
3. 型でくり抜いて、表面にハケで牛乳を塗る
4. 170度のオーブンで25分間加熱して、完成

【アレンジ】ホットケーキミックスでおかず作り♪

材料は3つ!?簡単チョコパン

ホットケーキミックスで作れるのは、スイーツだけじゃないんです。ホットケーキミックス、チョコチップ、卵黄だけでパンが作れます!

◎作り方
1. ホットケーキミックスに水を加えよく混ぜる
2. 生地をのばし、チョコチップを散らす。巻いて棒状にする
3. 15分ほど冷やして、端から切って6等分にする。卵黄を塗る
4. 180度で予熱したオーブンで10〜15分焼き、完成

パーティーに最適♡プチアメリカンドッグ

みんなで食べて盛り上がれる、プチアメリカンドッグ。なんと、メインの材料はホットケーキミックスなんです!

◎作り方
1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる
2. ソーセージを半分切り、爪楊枝を刺す
3. ソーセージに生地をつけて170度の油で3分揚げたら、完成

豆腐入りでヘルシー!きな粉白パン

豆腐が入っているので、とってもヘルシーなパンです!

◎作り方
1. ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ合わせ、手でひとまとめにする
2. 4等分し、中にこしあんを加えて丸め、真ん中にくぼみをつけて薄力粉をまぶす
3. 200度に予熱したオーブンで12分焼き、きな粉を振りかけたら完成

余ったご飯で朝食作り!しらすと枝豆のパン

余ったご飯を使って、簡単に朝食を作ることができます!しかもヘルシーなので一石二鳥。

◎作り方
1. ごはんと牛乳は、ミキサーにかけつぶつぶをなくす
2. ホットケーキミックスを加え、ヘラなどで混ぜる
3. しらすと枝豆を加え混ぜる
4. 手に小麦粉をつけて、4cm程に丸める
5. 180度のオーブンで15~20分焼いて、完成

とろ〜りモッツァレラが魅力的♡簡単チーズ丸

お弁当に入っていたらテンションが上がってしまうようなチーズ丸も、ホットケーキミックスで作れるんです。

◎作り方
1. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる
2. 水気をよく取ったモッツァレラチーズに爪楊枝を刺して、手順1のものを絡ませる
3. 160度の油できつね色になるまで揚げる
4. ケチャップにつけて、完成

【ホットケーキミックス】他の記事もチェックしよう!

まとめ

今回はホットケーキミックスのアレンジ方法をご紹介しました。ケーキに使われたり、アメリカンドッグに使われたり……その幅の広さが、ホットケーキミックスの魅力ですよね♡
しかも、レシピはとっても簡単なものばかり。料理が得意でない人でも気軽に挑戦できます。短時間で作れるものも多いですよ♪気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてください!

また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪

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