ホットケーキミックスのアレンジといえば、何が浮かびますか？ホットケーキ作りはもちろん、クッキー作りやスコーン作りなど、幅広く活用できますよね。それだけではなく、おかず系のパン作りなどにも使えちゃいます♪
今回はスイーツとおかず系に分けて、ホットケーキミックスのアレンジ方法を大公開。オーソドックスなものから、たこ焼き器や炊飯器を使うものまで幅広くご紹介します♡

おやつの時間に♡まんまる桃ボール

たこ焼き器を使って、桃のような見た目のかわいいお菓子を作ることができます♡

◎作り方
1. ボウルに卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ合わせる
2. 温めたたこ焼き器にサラダ油をひいて、生地を入れる
3. 接着面を転がしながら軽く焼く
4. お砂糖をまんべんなくつけたら、ミントを飾って完成

裏技を使ってまんまるく可愛く♡マーブルチョコポップ

思わずインスタに載せたくなってしまうような、フォトジェニックなマーブルボール。簡単に作れちゃいます！

◎作り方
1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせておく
2. タコ焼き器に手順1のものを流し入れる
3. 空いてるところに5分目まで流し入れる
4. 手順2のものと手順3のものを混ぜ、徐々に丸い形にする。焼きあがったらポップ棒を刺して冷ます
5. ボウルに溶かしたホワイトチョコを入れて、その上から他のチョコをそれぞれ垂らす
6. 手順4のものをチョコにつけて、冷蔵庫で冷やして完成

自家製♡くるくる巻かないバウムクーヘン

バームクーヘン作りってなんだか難しそうですが、棒状のものなら簡単に作れます♡

◎作り方
1. 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ、ホットケーキミックスと溶かしバターをいれて混ぜる
2. 薄くサラダ油（分量外）を熱し、手順1のものを大さじ1ほど流し、薄く焼く
3. きつね色になったら裏返し、焼けた面に大さじ1ほど薄く塗りつける。これを繰り返す
4. 焼き上がったら端を切り落とす。粉糖をふり、完成

赤白黒の新食感スイーツ♡いちご揚げ

いちごとココアの相性って最高ですよね。珍しいアレンジなので、インスタ映えも◎

◎作り方
1. いちごは小さいスプーンで中をくり抜く
2. クリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、いちごに詰める
3. ホットケーキミックス、ブラックココア、砂糖、牛乳、卵をボウルに入れ、混ぜる
4. いちごを手順3のものにつけて、油で揚げて粉糖を降ったら完成

ワンホール食べられちゃう！？ぽわぽわチーズケーキ

ぷるぷるとしたやわらかさが特徴のチーズケーキ。ホットケーキミックスとクリームチーズで作れます！

◎作り方
1. クリームチーズ、卵黄、ホットケーキミックス、生クリームを順番に加え、よく混ぜる
2. 別のボウルに卵白を入れて混ぜる。グラニュー糖を数回に分けて加え、つのが立つまで混ぜる
3. 手順1のものに手順2のものを2回に分けて加え、さっくり混ぜ、型に流し込む
4. オーブンを150度に予熱し、40〜50分焼く
5. お好みでいちごや生クリームを添えて、完成

炊飯器でスフレチーズケーキ

なんと、炊飯器を使ってチーズケーキを作ることができるんです！

◎作り方
1. ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵黄、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、生クリームを加えて混ぜる
2. 別のボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
3. 炊飯器に入れ、50分加熱したら完成

HMで簡単！サクサククッキー

クッキーは手作りお菓子の定番！シンプルでおいしいです。

◎作り方
1. バター、砂糖、卵、ホットケーキミックスを順番に加えて混ぜる
2. ひとつにまとめて、クッキングシートで挟んで4~5mm程度に伸ばす
3. 好きな型抜きをする
4. 180度に予熱したオーブンで13分焼いて、完成

ホットケーキミックスで簡単時短スコーン

スコーンは、お菓子にも朝食にもピッタリ！味のバリエーションが豊富なのが嬉しいですね。

◎作り方
1. レンジでチンしたマーガリンにホットケーキミックス、牛乳を加えて混ぜる
2. いくつかのかたまりに分け、好みの材料と混ぜる
3. 型でくり抜いて、表面にハケで牛乳を塗る
4. 170度のオーブンで25分間加熱して、完成

材料3つで！ふんわりチョコチップパン

ホットケーキミックスで作れるのは、スイーツだけじゃないんです。ホットケーキミックス、チョコチップ、卵黄だけでパンが作れます！

◎作り方
1. ホットケーキミックスに水を加えよく混ぜる
2. 生地をのばし、チョコチップを散らす。巻いて棒状にする
3. 15分ほど冷やして、端から切って6等分にする。卵黄を塗る
4. 180度で予熱したオーブンで10〜15分焼き、完成

Let’s PARTY！プチ♡アメリカンドッグ

みんなで食べて盛り上がれる、プチアメリカンドッグ。なんと、メインの材料はホットケーキミックスなんです！

◎作り方
1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる
2. ソーセージを半分切り、爪楊枝を刺す
3. ソーセージに生地をつけて170度の油で3分揚げたら、完成

豆腐でヘルシー！ふわふわ♡きな粉白パン

豆腐が入っているので、とってもヘルシーなパンです！

◎作り方
1. ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ合わせ、手でひとまとめにする
2. 4等分し、中にこしあんを加えて丸め、真ん中にくぼみをつけて薄力粉をまぶす
3. 200度に予熱したオーブンで12分焼き、きな粉を振りかけたら完成

余りご飯で「しらすと枝豆のごぱん☆」

余ったご飯を使って、簡単に朝食を作ることができます！しかもヘルシーなので一石二鳥。

◎作り方
1. ごはんと牛乳は、ミキサーにかけつぶつぶをなくす
2. ホットケーキミックスを加え、ヘラなどで混ぜる
3. しらすと枝豆を加え混ぜる
4. 手に小麦粉をつけて、4cm程に丸める
5. 180度のオーブンで15～20分焼いて、完成

コロコロかわいい♡モッツァレラチーズ丸

お弁当に入っていたらテンションが上がってしまうようなチーズ丸も、ホットケーキミックスで作れるんです。

◎作り方
1. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる
2. 水気をよく取ったモッツァレラチーズに爪楊枝を刺して、手順1のものを絡ませる
3. 160度の油できつね色になるまで揚げる
4. ケチャップにつけて、完成

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今回はホットケーキミックスのアレンジ方法をご紹介しました。ケーキに使われたり、アメリカンドッグに使われたり……その幅の広さが、ホットケーキミックスの魅力ですよね♡
しかも、レシピはとっても簡単なものばかり。料理が得意でない人でも気軽に挑戦できます。短時間で作れるものも多いですよ♪気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてください！

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