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=人気美肌レシピ特集|おいしく内側からキレイな肌に!

料理レシピ(ご飯) 更新:2019/03/25

人気美肌レシピ特集|おいしく内側からキレイな肌に!

オシャレ大好き大学生 C CHANNEL編集部 konatsu 都内の大学に通う大学生です。おしゃれが大好きなので、暇さえあればトレンドを先取りするべく雑誌やSNSで情報収集をしています!最近気になっているファッションアイテムはヴィンテージのドレスやワンピース。休日の楽しみはコンサートや舞台を鑑賞したり、喫茶店でクリームソーダを飲んだりすること。ファッションやメイク関連の記事はもちろん、女子力には欠かせない料理など、さまざまなジャンルのかわいい情報を発信していきたいです♡

目次

【ご飯編】人気の美肌レシピ

トマトで美肌♡野菜たっぷりTKG

トマトの抗酸化作用の力で美肌をGET!アボカドやきゅうりはむくみ解消に効果的です。

【材料】
・たまご
・きゅうり
・アボカド
・トマト
・醤油
・わさび
・ご飯

【作り方】
1.きゅうり、アボカド、トマトをひとくちサイズに切る
2.切った野菜をわさび醤油と和える
3.ご飯の上に手順2の野菜と卵をのせて完成!

カレイで美肌♡味噌風味そぼろ

カレイに含まれるDHAが美肌に効果的!おつまみにもぴったりですよ。

【材料】
・サメガレイ 半尾
・みりん 大さじ4
・酒 大さじ4
・砂糖 小さじ2
・味噌 大さじ4
・大葉 適量
・黒ごま 適量

【作り方】
1.サメガレイの頭を落として、内臓をはずし、背面と腹面の皮を剥く
2.調味料を混ぜてタレをつくっておく
3.油を少し敷いてサメガレイを両面焼く
4.身に十分火が通ったら骨から身が外れるので、骨をすべて取り除く
5.手順2のタレを入れて身をほぐしながら、焦がさないように炒る
6.そぼろ状になったらご飯にかけ、大葉と黒ごまをのせて完成!

【スープ編】人気の美肌レシピ

きのことほうれん草で美肌♡簡単あったかスープ

きのこ類、ほうれん草にはビタミン・ミネラルが豊富に含まれるので美肌効果が期待できます!また、温めた生姜から得られるショウガオールには体を温める効果があり、脂肪燃焼を促進させますよ。

【材料】
・生姜 1かけ
・ほうれん草 1束
・えのき 10g
・しめじ 10g
・中華だし 小さじ1
・水 200cc

【作り方】
1.きのこをほぐし、ほうれん草を切る
2.カップに手順1の具材、だし、水を入れる
3.混ぜたら、ラップをかけてレンジで2分加熱
4.生姜を皮をむかずにすりおろし、手順3のカップに加える
5.よく混ぜて塩コショウをかけたら完成!

【サラダ編】人気の美肌レシピ

サーモンとアスパラで美肌♡さっぱりサラダ

サーモンは細胞の酸化を抑るアスタキサンチンを含むため、若返り食材として注目されています。 また、玉ねぎのケルセチン、アスパラのアスパラギン酸は、新陳代謝を良くし、疲労回復を促進してくれますよ!
美容面だけではなく、病気予防にもなる1品です。

【材料】
・サーモン 80g
・アスパラガス 5本
・玉ねぎ 1/2個
・お酢 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1と1/2
・塩コショウ 少々

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく
2.アスパラを斜め切りにして茹でる
3.野菜と食べやすい大きさに切ったサーモンを調味料と混ぜる
4.盛り付けて完成!

エビとパプリカで美肌♡簡単彩りサラダ

エビに含まれるタウリンという成分が血行を良くし、脂肪燃焼効果も期待できます。パプリカなどのビタミンCが豊富に含まれた食材と組み合わせると相乗効果で美肌に♡

【材料】
・エビ 5尾
・パプリカ 1/2個
・玉ねぎ 1/4玉
・豆腐 50g
・ゆで卵 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・お酢(レモン汁でも) 大さじ1弱
・コショウ たっぷり

【作り方】
1.パプリカ、玉ねぎ、ゆで卵を小さく切る
2.ほぐした豆腐、エビ、手順1の具材を調味料と和える
3.盛り付けて完成!

キヌアで美肌♡栄養満点サラダ

スーパーフードと言われるキヌアにはビタミンB群やミネラルなどがバランスよく含まれています。
また、パプリカには美肌に欠かせないビタミンCがたくさん!カレー粉にも抗酸化作用のあるクルクミンが多く含まれていますよ。

【材料】
・キヌア 20g
・塩 少々
・水 60cc
・パプリカ 各1/4個
・バジル 2〜3枚
・ツナ缶(油を切る) 1/2缶
・カレー粉 小さじ1/2
・レモン汁 1/4個
・塩コショウ
(飾りつけ用)
・プチトマト 1個
・バジル 1枚
・オリーブオイル
・コショウ 少々

【作り方】
1.キヌアに水と塩を加え、ラップをしたらレンジで5分加熱
2.混ぜて、再びレンジで5分加熱する
3.ラップをしたまま10分蒸らす
4.パプリカをみじん切りにして、バジルを手でちぎる
5.手順3のキヌアに野菜、ツナ、調味料を混ぜ合わせる
6.トマトなどと一緒に盛り付けて完成!

【おかず編】人気の美肌レシピ

カイワレ大根で美肌♡さっぱり肉巻き

カイワレ大根は、抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンC、ミネラルも豊富で、お肌にハリをもたらしてくれる美肌効果抜群の食材です。

【材料】
・牛薄切り肉 200g
・カイワレ大根 1/2パック
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1 
・ごま油 大さじ1
・プチトマト 適量

【作り方】
1.カイワレ大根の根本を切る
2.醤油、みりん、酒を混ぜてタレを作る
3.ごま油をフライパンに敷き、牛肉を焼く
4.焼き色がついたら手順2のタレをかける
5.牛肉でカイワレ大根を巻いて完成!

豚肉とゴーヤで美肌♡コラーゲン炒め

ゴーヤにはビタミンCが多く含まれていて、加熱に強いので栄養を逃しません!そして美肌に欠かせないコラーゲンは、豚肉のタンパク質とゴーヤのビタミンCで作ることができます。

【材料】
・豚バラ肉 200g
・ゴーヤ 1/2本
・卵 1つ
・塩コショウ 少々
・ごま油 適量

【作り方】
1.ゴーヤを切って塩もみする
2.ごま油をフライパンに敷き、豚肉を焼く
3.豚肉を取り出し、色が変わるまでゴーヤを炒める
4.豚肉、溶き卵、塩コショウを加え、炒めて完成!

ナスで美肌♡おろしポン酢がけ

ナスの皮に含まれているナスニンはポリフェノールの一種で、強力な抗酸化作用が美肌効果に最適です。 その他にもカリウムが身体の余分な塩分を排出してくれるので、むくみを解消になります!
大根おろしと一緒に食べることで、吹き出物ができやすい人にも効果的ですよ。

【材料】
・ナス 2本
・大根おろし 適量
・ねぎ 適量
・ごま油 小さじ1
・柚子ポン酢 大さじ1
・七味 少々

【作り方】
1.ポン酢とごま油を混ぜておく
2.ナスとねぎを切り、大根をおろす
3.ナスをお皿に並べ、ラップをかけてレンジで4分加熱
4.大根おろしとねぎをのせ、手順1のポン酢と七味をかけたら完成!

【スイーツ編】人気の美肌レシピ

レモンで美肌♡ビタミンCたっぷりマフィン

ご存知の通り、レモンにはビタミンCがたっぷり!日焼けしてしまった肌の修復にもなりますよ。

【材料 】
・バター 100g
・砂糖 100g
・卵 2個
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・レモン汁 小さじ2

【作り方】
1.バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜる
2.溶き卵を2,3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
3.小麦粉をふるいにかけて入れ、切るようにざっくり混ぜる
4.レモン汁を入れてよく混ぜる
5.型に流し入れ、オーブンで焼いたら完成!

木の実や果物で美肌♡全粒粉のビスコッティ

全粒粉は小麦をすべて粉にしているため、薄力粉などに比べてビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。また、血糖値も上がりにくいため、体脂肪にもなりにくい食品です。
くるみやアーモンドにはオメガ3系脂肪酸やビタミンEが、レーズンやいちじくには食物繊維が多く含まれますよ!

【材料】
・全粒粉 70g
・薄力粉 30g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・きび砂糖 40g
・卵 1個
・ラム酒 大さじ1
・バニラオイル 少々
・くるみ 20g
・アーモンド 20g
・レーズン 40g
・ドライイチジク 40g

【作り方】
1.粉類すべてをふるい、溶き卵、ラム酒、バニラオイルを加えよく混ぜる
2.くるみ、アーモンド、ドライフルーツを加えて混ぜる
3.クッキングシートの上に広げ、170度のオーブンで25分焼く
4.細く切り並べたら、150度のオーブンで表裏10分ずつ焼く
5.グラスに盛り付けて完成!

【美肌】他の記事もチェック!

まとめ

今回は人気の美肌レシピを紹介しました。野菜など、美肌に効果的な成分が含まれる食材はたくさん!さらに料理で組み合わせることによって、より効果が出るものもあります。
この記事を読んでレシピをマスターすれば、おいしく内側からキレイが叶えられちゃう♡ぜひ挑戦して、もっちりツヤツヤな美肌を目指してくださいね。

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この記事に登場するクリッパー

CCHAN Cooking 村山 美優菜

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村山 美優菜

C CHANNELクリッパー村山 美優菜 (17) KCE所属 現役モデル .......モデルはもちろん、演技.歌.バラエティーで.日本だけでなく、世界でも活躍できるマルチタレントになるのが私の夢です...〜有言実行〜諦めなければ叶うと信じて夢に向かってがんばってます応援お願いいたします..........主に、料理.美容.ダイエットについて投稿します!..........韓国が大好きで独学ですが韓国語しゃべれます!皆さんフォロー&好きお願いいたします!応援してくださる皆さんに感謝を忘れず!

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