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=ほうれん草レシピまとめ!美味しく栄養を摂ろう

料理レシピ(ご飯) 更新:2018/11/27

ほうれん草レシピまとめ!美味しく栄養を摂ろう

鮭とほうれん草のクリームパスタ

フライパン1つで完成!簡単クリームパスタのご紹介です。パスタを茹で上げる必要がないので、時間がないときにもオススメ。鮭とほうれん草とじゃがいもが、濃厚なクリームとうまくマッチング♪クリーミーさがやみつきになってしまう絶品料理です。

1.フライパンにバター、水、牛乳を入れる

フライパンに、バター10g、水100ml、牛乳200mlを入れます。

2.パスタを折り入れ、コンソメを加える

フライパンに、茹で時間3分のパスタを手で半分に折って入れます。軽く混ぜたら、コンソメ5gを加えます。

3.パスタの水分がなくなったら、牛乳を追加する

パスタを混ぜて、水分がなくなってきたら、残りの牛乳100mlを加えます。

4.じゃがいも、ほうれん草を加え、煮込む

じゃがいも半分、ほうれん草70gを加えて、蓋をし、水分がなくなるまで煮込みます。

5.鮭フレークを入れ、パスタにからめて完成

蓋を取り、鮭フレーク20gを入れ、パスタに絡めたら完成です。

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餃子の皮が大活躍! ほうれん草の重ねキッシュ

ほうれん草をたっぷり使った絶品キッシュレシピ。餃子の皮を使っているから、簡単でヘルシーにできちゃいます。ふわふわ卵ととろ〜りチーズの相性も抜群です。見た目も彩り鮮やかだから、パーティーにもよし、今日の晩御飯のメインにもよし!大人も子供も喜ぶ一品です。

1. フライパンに餃子の皮を並べる

フライパンの縁に沿って、餃子の皮を並べていきます。

2. ベーコンから具材を重ねていく

ベーコン→ほうれん草→マッシュルーム→ベーコン→チーズの順で具材を重ねていきます。

3.蓋をして5分蒸し焼きにする

蓋をして5分蒸し焼きにしていきます。餃子の皮が焦げるので、弱火で蒸し焼きにしてください。

4.たまご+マヨネーズを混ぜ合わせた液をかける

ほうれん草がしんなりしたら、卵とマヨネーズを混ぜた液をフライパンに回しかけます。

5.蓋をして待ち、トマトをトッピングして完成

もう一度蓋をして3分程度、卵がふっくらしたらミニトマトをトッピングして完成です。

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クリーミー♡サーモンチャウダーレシピ

みんなが大好きなサーモンチャウダーレシピのご紹介です。寒い冬は、食べるスープで、体の芯から温まりませんか?鮭とホワイトソースのコンビネーションは絶品です!体だけでなく、心も満たされる美味しさですよ♪

1.鍋にバターを入れ、鮭を焼いて一度取り出す

下準備として、鮭は一口大にし塩コショウを振ります。ほうれん草、じゃがいもは一口大に切り、しめじはほぐしておきます。じゃがいもは、ラップでくるみ600Wで2分加熱しておきましょう。下準備が終わったら、鍋にバター10gを入れ、鮭を中~弱火で軽く両面焼き一度取り出します。

2.1の鍋に、しめじとじゃがいもを加えて炒める

同じ鍋に、しめじ20g、じゃがいも1/2個を入れ、さっと炒めます。

3.さらに薄力粉を加えて炒める

2の鍋に薄力粉大さじ2を加え、炒めます。

4.3に水・牛乳・コンソメを加えて弱火で煮込む

3の鍋に、水150ml、牛乳200ml、コンソメ小さじ1を加えて弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

5.1の鮭とほうれん草を加える

煮込んだら、両面焼いておいた鮭と、ほうれん草1/2束を鍋に加え、混ぜます。

6.塩コショウで味を調えたら、完成

最後に塩とコショウで味を整えたら、完成です。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

まとめ

ほうれん草のレシピまとめ、いかがでしたか?ほうれん草の美味しさを生かした、簡単なレシピ盛りだくさんです。簡単にできるので、時間がないときや料理が苦手な方にもオススメです。栄養たっぷりのほうれん草を美味しく調理して、美しさに磨きをかけていきましょう!ぜひ、このクリップを参考に作ってみてください。

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