お好み焼きレシピ｜うどんで作る新食感は思わず自慢したくなる♡

努力する女性は、美しい。 C CHANNEL編集部 kurumi 「美しい」は努力を示すバロメーター。どんな女性でも必ず美しくなれると強く信じています。

私はここに、美しくなるための地図を描いています。「美しくなる」と決心をした女性のみなさん、ぜひ私の地図を利用してください。回り道は大切ですが、近道だって必要です。そして、いつも心の中に「努力する女性は、美しい。」ということを忘れないでくださいね。強気に前向きに、一緒に美しくなりましょう♡

とうとう冬がやってきましたね。寒い季節は、温かい食べ物を囲みながらお家でホームパーティー！なんて方は多いのではないでしょうか。
今回はそんな方のために、パーティーの定番「お好み焼き」の新レシピをご紹介します。うどんを使った外はパリパリ、中はもちもちの新食感に虜になること間違いなしですよ！
ボリューミーなので、お昼ご飯や夕ご飯にもバッチリ◎さっそく見ていきましょう。

うどんを使った新しいお好み焼き♡

フライパンで簡単にできるお好み焼きです！
新食感に思わず自慢したくなりますよ♡

■材料
・卵……2個
・水……120cc
・お好み焼き粉……100g
・揚げ玉……大さじ1
・紅生姜……適量
・キャベツ……200g
・生うどん……1袋
・豚バラ肉……3枚
・サラダ油……適量
・ピザ用チーズ……適量
・マヨネーズ……適量
・ソース……適量
・鰹節/青のり……適量

1.卵と水を混ぜる

まずは生地を作ります。
卵2つに水を加え、泡立て器で混ぜましょう。

2.お好み焼きの粉、揚げ玉、紅生姜を加えて混ぜる

手順1のボウルに、お好み焼きの粉100g、揚げ玉大さじ1、適量の紅生姜を入れます。
すべて入れたら、泡立て器で混ぜましょう♪

3.キャベツを加えて混ぜる

手順2のボウルにキャベツを加えます。
加えたら、泡立て器でしっかりと混ぜましょう。

4.油をひいてうどんを炒める

フライパンに適量の油をひいて、1袋の生うどんを炒めます。
油を入れすぎすと飛び跳ねの原因に。ご注意ください◎

5.フライパンに手順1~3で作った生地を加える

手順1~3で作った生地をうどんの上に加えます。
生地はまんべんなく広げましょう♪

6.豚バラ肉を置く

次に、3枚の豚バラ肉を加えます。生地全体にまんべんなく置きましょう◎
できたら、裏返しながら焼きます。

7.ピザ用チーズを加える

両面の生地がこんがりと焼けたら、ピザ用チーズを加えます。
加えたら、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸しましょう◎

8.ボリューミーなもっちりお好み焼きの完成♡

お好みでソースや青のりを盛り付けたら完成です。
もちもち食感をぞんぶんにご堪能ください♡

＊クリップ（動画）もチェックしよう♪

うどんで作る！もっちりお好み焼き♡

再生

まとめ

今回は、うどんで作る新食感のお好み焼きレシピをご紹介しました。
お好み焼きは大人気のメニューですよね♡だからこそ、お好み焼きのアレンジレシピをたくさん知っていると、友人や彼に料理の腕をアピールできます◎
粉物にあう食材や調味料はたくさんあるので、お気に入りレシピを探したり、自分だけのオリジナル品を作ってみたりしてみてくださいね。喜ばれること間違いなしですよ♪

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