お弁当のおかずに悩んだら豚肉がオススメ！いろいろな食材との相性ピッタリでとっても便利。簡単なのに美味しく作れちゃうレシピがたくさんあるのでぜひ試してみてくださいね♪

お弁当を食べる時にお肉が冷めて固くなってたことはありませんか？調理をする時に一手間加えるだけで、冷めても美味しく食べることができるんです！

・筋切りをする：分厚いロース肉などを使用する際は、お肉に切り込みをいれてから調理するのがポイント◎
・叩く：馴染みのある方法ですが、フォークや包丁の背などでお肉を叩き繊維をほぐすと火を通したときに柔らかくなりますよ。
・一晩寝かせる：朝に調理をする場合は、前日の夜に豚肉を調理酒などのお酒につけて一晩つけおきしておきます。
・冷凍→常温：冷凍したお肉は一旦5〜10分程度常温に置いてから調理をしましょう。

ぜひ試してみてください！

・お弁当に欠かせない！簡単定番豚肉おかずレシピ6選
・お弁当のおかずに！豚肉×チーズのミルフィーユカツ
・簡単でお弁当に最適！豚肉の肉巻きおかずレシピ7選
・お弁当のおかずにオススメ！厚揚げの豚肉巻き

レンジで超簡単！ほくほく肉じゃが

不動の人気おかず・肉じゃが！手間のかかるイメージのある肉じゃがも、レンジで簡単に作れちゃうので忙しい朝でも大丈夫。

レンジで混ぜるだけ!青椒肉絲

人気の中華料理も、混ぜるだけで簡単に作れちゃうんです！冷めても美味しい青椒肉絲はご飯との相性抜群。

お弁当のおかずに！うずらの肉巻き卵

一口サイズのうずらの卵はお弁当のおかずに最適！小さいので、火の通りも早く時短になりますよ♪

すき焼き風！簡単！ピーマンの肉詰め

子供に人気のピーマンの肉詰め！前日の余ったハンバーグのタネを使っても良いかもしれませんね。

きざみしょうがで簡単！ 甘辛しょうがの豚のしょうが焼き

ご飯が進むおかずといえば生姜焼きを連想される方も多いのでは？簡単なのに美味しい生姜焼きはお弁当のおかずにピッタリです！

肉巻きおにぎり

いつものおにぎりからワンランクUP！ボリューム満点で大満足の一品。

■材料（2本分）
・大根･･････60ｇ
・豚肉薄切り･･････6枚
・大葉･･････6枚
・ベビーチーズ･･････4個
・天ぷら粉･･････適量
・パン粉･･････適量
　

大根はピーラーを使って薄切りにし、水にさらしておきましょう。

まな板の上に薄切りの豚肉3枚を縦に重ねて置き、その上に大根4〜5枚を横向きに置きます。

大根の上に大葉3枚をのせます。その上に1cm角棒状に切ったベビーチーズを手前側、横方向に置きましょう。

巻きずしを巻く要領で手前から豚肉ごとしっかりと巻きましょう。これを2本作ります。

水で溶いた天ぷら粉・パン粉の順に全体に衣を付け、170度の油で6分前後揚げます。

バットに取り出し粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ったら完成です♪

巻いて揚げるだけくるくるミルフィーユかつ

旨味をぎゅっと閉じ込めた♡肉巻き棒餃子

子供にも大人にも人気のある餃子。棒の形にすることでお弁当に入れやすくなってます！

肉巻きチーズ豆腐！中からチーズがとろ～りおいしい！

豚とチーズの相性は抜群！豆腐を加えることで、ボリュームがさらに増しますよ。

小腹が減ったらレンチン5分！豚バラキャベツ巻き

忙しい朝にピッタリ！具材を巻いてレンジでチンするだけの簡単おかず。

野菜くるくる豚肉ロール

見た目も鮮やかなので、茶色ばかりになりがちなお弁当のおかずにオススメです！

甘味噌でご飯がすすむ♡ 肉巻きスティックこんにゃく

巻くだけで作れる簡単なこのレシピ！こんにゃくの食感と豚肉は相性ピッタリですよ

レタスたっぷり！ベジ豚の生姜焼き

お弁当に不足しがちな野菜を豚肉で巻いちゃいましょう！お好みの野菜を巻いてアレンジするのも良いかもしれませんね◎

ふくらむ！しっかりオカズ！はんぺんの肉巻き★

豚バラの脂がはんぺんに染み込んでやみつきになる美味しさ！冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ

■材料
・ニラ･･････1束
・豚バラ肉･･････6枚
・厚揚げ･･････2枚

〈調味料〉
・みりん･･････大さじ1
・酢･･････大さじ1
・醤油･･････大さじ1
・砂糖･･････大さじ1
・糸唐辛子･･････適量

豚バラ肉1枚の上にニラを縦にのせます。

厚揚げを横向きにのせ、豚肉を巻いていきます。

ごま油を入れ熱したフライパンで豚肉に焼き色がつくまで焼きましょう。

調味料を入れ照りがつくまで焼きます。

余ったニラも同じフライパンで一緒に焼いてお皿に盛りつけたら完成です♪

こってりヘルシー！厚揚げのニラ肉巻き

秋にぴったりな簡単お弁当レシピ！人気のおかず・デザート特集♡

簡単チーズインハンバーグのレシピ集！お弁当からアレンジまで

彼氏へのお弁当はこれで決まり！初心者さんでも簡単に作れる♡

ささみのヘルシーレシピ！お弁当にもピッタリ簡単アレンジ特集

豚肉の簡単レシピ！豚こま&ロース肉を使った人気料理22選

人気肉料理のレシピ集！ガッツリ系からおしゃれレシピまで♡

お弁当のおかずに迷ったら卵に決まり！簡単卵レシピ17選

子供だけでなく大人にも人気のある、お弁当にピッタリの豚肉おかずレシピをご紹介しました。アレンジの幅が広い豚肉は、どんな食材にも合うので自分の好きな食材と合わせてみるのもいいかもしれませんね！前日の夜に仕込みをしておくと、忙しい朝のお弁当作りにさらに余裕が持てるかもしれません。ぜひお家でも試してみてくださいね♡

C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをたくさんご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね。