=バレンタインの大量生産はクッキーにしよう!簡単手作りレシピ集

グルメ 更新:2020/02/18

バレンタインの大量生産はクッキーにしよう!簡単手作りレシピ集

毎日をおしゃれで溢れさせたい C CHANNEL編集部 jyuki 都内の大学に通う大学年生です。おしゃれなことが大好きで、ファッションやヘアアレンジ、コスメなど、日々自分なりのかわいいを探しています♪

趣味は散歩をしながら美味しいものを食べ歩くこと。アウトドア派で、旅行に行くのも大好きです!
みなさんと楽しくお話をするつもりで、たくさんの情報を発信していきたいと思います。是非参考にしてくれたら嬉しいです♡

目次

手作りバレンタインにはおしゃれなハートクッキーを♡

ねじねじハートクッキー

ねじねじ模様で作るハートのクッキーなら、みんなとかぶらないこと間違いなし。
彼氏に渡すのにもピッタリですよ♡

■必要なもの
・バター 200g
・はちみつ…160g
・薄力粉…280g
・いちごパウダー…60g

■作り方
1. ボウルに常温に戻したバター、はちみつを入れて混ぜる
2. 薄力粉、いちごパウダーを振るい入れてさっくり混ぜ合わせる
3. 厚さ3mmに伸ばして冷蔵庫で1時間寝かせる
4. 3を2mm幅に切る。2本ずつ重ねてねじって並べる
5. ハート型で型取りをする。型とったハートの縁に沿って4をくっつける
6. 170度のオーブンで18分焼いて完成!

ハートのシャカシャカクッキー

バレンタインにぴったりなハートのシャカシャカクッキー。おしゃれなだけじゃなく、みんなで楽しめる手作りクッキーです!

■必要なもの
・真ん中がくり抜かれたハート型クッキー
・アイシング
・飴
・グラニュー糖
・トッピングシュガー

■作り方
1.クッキーの表面にアイシングをする
2.アイシングをした部分にグラニュー糖をつける
3.溶かした飴をクッキーのくり抜かれた部分に流し込む
4.飴が乾いたら、トッピングシュガーをクッキーの中央に置く
5.クッキーを重ね合わせて完成!

ハートのパズルクッキー

ハート型をしたパズルのような手作りクッキーは、おいしい上にとてもおしゃれ。
自分好みにアレンジすれば、みんなとかぶらないオリジナルクッキーのできあがり♡

■必要なもの
・クッキー
・アイシング

■作り方
1.パズルのように型どられたハートのクッキーを作る
2.クッキーに好きなようにアイシングをする

ハートの絞り出しクッキー

バレンタインにぴったりな、ハート型に絞るだけの簡単手作りクッキー♪
とってもおしゃれなのに、大量生産できちゃいますよ。

■必要なもの(直径4cmのハート 30個分)
・無塩バター 90g
・塩 ひとつまみ
・バニラビーンズ 少々
・粉糖 40g
・卵白 15g
・薄力粉 120g

■作り方
1.バターに塩、バニラビーンズを加えて混ぜる
2.粉糖を3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる
3.卵白を3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる

バレンタインデーもおしゃれに!インスタ映えクッキー

目玉焼きクッキー

フライパンの上に目玉焼きが乗っちゃった、大量生産にもってこいなクッキー。
ちょっと個性的だから、みんなとかぶらないこと間違いなし♡

■必要なもの(約20個分)
・ホットケーキミックス 200g
・無塩バター 60g
・砂糖 20g
・牛乳 25cc
・ブラックココア 大さじ1
・板チョコ(ホワイト)1枚
・マーブルチョコレート 個数分

■作り方
1.バターを電子レンジで30秒加熱する
2.溶けたバターにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる
3.牛乳を入れてこね、2つに分ける
4.片方にブラックココアを加え冷蔵庫で30分冷やす
5.生地を伸ばして型取り、170度に予熱したオーブンで14分焼く
6.湯煎した板チョコでクッキーの上に白身を描く
7.マーブルチョコレートをのせ、冷蔵庫で30分冷やして完成!

キャンディポットクッキー

シャカシャカクッキーの進化版「キャンディポットクッキー」。
ドーム状の形がまさにおしゃれバレンタインレシピ♡友達とかぶりたくない人にぴったりですよ。

■必要なもの
・薄力粉…150g
・アーモンドパウダー...50g
・無塩バター...50g
・グラニュー糖...60g
・卵...1個
・アイシング用シュガー...200g
・水...30ml
・ゼラチン...50g
・水...150ml
・砂糖...15g
・着色料...青
・トッピングシュガー...適量

■作り方

1.お湯にゼラチン、砂糖、フードカラーを入れ混ぜる。膨らました風船をくぐらせて半日ほど乾燥させる。
2.アイシングシュガーと水を混ぜ合わせてアイシングを作り、ピンクと水色に色付けする。
3.焼きあがったクッキーにアイシングシュガーを使ってキャンディーポットの絵を描く。
4.風船を割って取り出す。
5.4の中にハートや星型のトッピングシュガーを入れ、アイシングでクッキーとくっつけて完成!

トーストクッキー

友チョコにぴったりな、手作り食パン形クッキー。
バレンタインもインスタ映えを♡

■材料
<クッキー生地>
・薄力粉 160g
・ココアパウダー(無糖) 小さじ½
・グラニュー糖 60g
・卵黄 1個
・バター 100g

<デコレーション>
・マーブルチョコレート(黄色) 5粒
・粉糖 25g
・卵白 3g
・レモン果汁 数滴
・ミルクチョコレート 20g
・マシュマロ 1個
・フランボワーズソース 適量
・ホワイトチョコ 適量
・粉糖 25g
・卵白 3g
・フードカラー(緑)少々

■作り方
<クッキー生地>
1.ボウルにバターとグラニュー糖、卵黄、薄力粉の順に入れ、混ぜ合わせる。
2. 生地をひとまとめにしたら、1/4の生地を取り出してココアパウダーを加えて混ぜる

<成形>
3. プレーンの生地は10cm程の長方形の棒状にする。ココア生地はプレーン生地のサイズに合わせて綿棒で伸ばし、プレーン生地に巻き付ける。
4. 30分冷凍庫で休ませてから、約5mm幅にカットする。170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

<デコレーション>
5. 粉糖と卵白を混ぜ合わせレモン汁を数滴垂らしたものを、クッキーの上に塗る。真ん中にマーブルチョコを乗せて完成!

バレンタインにぴったり!パズルクッキー

遊び心満載の手作りパズルクッキーです。超簡単なのにこの発想はなかった!
友達とかぶらない&大量生産にうってつけのレシピです。

■作り方
1.好きな形に切り抜いたクッキー生地に、包丁やパズルのクッキー型を使って切り込みを入れる。
2.オーブンで焼いたら完成♡

美しい♡フラワークッキー

クッキーで真っ赤なバラを再現した、とても美しい手作りクッキーです。
バレンタインにお花をプレゼントするのも素敵ですね♡

■必要なもの
・白あん 400g
・アーモンドパウダー 35g
・卵黄 1個
・牛乳 大さじ1~2
・アイシングカラージェル

■作り方
1.白あんにアーモンドパウダー・卵黄・牛乳を入れてよく混ぜる
2.アイシングカラージェルで生地に色をつける
3.2を絞り袋に入れて、花の形に絞る
4.150度に予熱したオーブンで25分焼いて完成

くるみのマシュマロクッキー

くるみを使った手作りバレンタインレシピです。おしゃれなだけでなく、簡単に大量生産ができるのもポイントですよ♡

■必要なもの
・マシュマロ…適量
・くるみ…適量

■作り方
1. マシュマロを半分にカットし、クッキングシートに間隔をあけてのせる
2.160度のオーブンで3分焼く
3. マシュマロが柔らかい間に、すぐくるみをのせる
4. 再びオーブンで160度で20分焼く
5. 涼しい場所で30分以上冷まし、クッキングシートからポロっと取れたら完成♪

かご編みクッキー

まるでかごのような手作りバレンタインクッキー。
作るのは少し大変ですが、その分貰った人は嬉しいはず♡

■作り方
かごの形をしたクッキーに、絞りのデコレーションをする。デコレーションの詳しいやり方を知りたい方は、クリップ(動画)をチェックしてみてくださいね!

とってもキュート♡はりねずみクッキー

インスタ映えするハリネズミのような、バレンタインクッキーです。
かわいいものが好きな友達におすすめですよ♡

■材料(クッキー8個分)
・薄力粉 50g
・アーモンドプードル 大さじ1
・バニラエッセンス 少々
・グラニュー糖 大さじ1
・バター(有塩) 20g
・生クリーム 大さじ1
・チョコスプレー 適量
・ビターチョコレート 50g
・チョコペン(茶) 1本

■作り方
1. バター、グラニュー糖、生クリーム、バニラエッセンスをすり混ぜる。
2. 1に薄力粉とアーモンドプードルを加え、さっくりと切るように混ぜ合わせる。
3. 生地をひとつにまとめてラップをし冷蔵庫で30分休ませる。
4.生地を8等分にし、楕円型に丸めてハリネズミの顔を作る。
5. 4を180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
6. 粗熱がとれたら、胴体部分に溶かしチョコレートを付け、チョコスプレーをまぶす。顔になる部分にチョコペンで目と鼻を書いたら完成♪

アイシングクッキーで一味違うバレンタインに

さくらんぼをお絵かき!アイシングクッキー

バレンタインにうってつけの、さくらんぼをお絵かきした手作りアイシングクッキーです。
描く絵を自分なりにアレンジすれば、世界に1つだけのアイシングクッキーができますよ♡

■必要なもの
・クッキー
・アイシング
■作り方
1.焼き上がったクッキーに、ベースになるアイシングをする
2.その上からさくらんぼを描く

ギンガムチェックのアイシングクッキー

ギンガムチェックが目を引くとてもかわいいクッキー♪
みんなとかぶらない、上級者向けのバレンタインレシピです。

■必要なもの
・ハート型のクッキー
・好きなアイシング3色
■作り方
1.ハート型のクッキーに線を引き、色の目印をつける
2.1マスずつアイシングをする
3.色の境目をつまようじで修正して完成

ニット柄がかわいい♡アイシングクッキー

まるで手袋のような手作りクッキーレシピ。ニット柄がとってもかわいいですね♡
季節感たっぷりで、みんなとかぶりたくない人にぴったりのバレンタインレシピですよ。

■必要なもの
・好きな形のクッキー
・好きな色のアイシング

■作り方
1.クッキーにアイシングでラインを引く
2.線と線の間を埋めていく。
デコレーションの詳しいやり方を知りたい方は、クリップ(動画)をチェックしてみてくださいね!

グラデーションアイスクッキー

インパクトばっちりのグラデーションクッキーレシピです。おしゃれな色がバレンタインにぴったりですね。
好きな文字を書いて想いを伝えてみては?

■必要なもの
・クッキー
・ゆるめのアイシング 好きな色2色
・アイシング(白)

■作り方
1.クッキーに2色のゆるめのアイシングをのせ、境目をピックでよく混ぜる
2.クッキーの側面に白のアイシングでハート絞りをする
3.クッキーの中央に好きなメッセージを書いたら完成!

初心者さんにおすすめ!簡単バレンタイン向けクッキー

たまご型クッキー

カラフルな卵型クッキーでインスタ映えを狙っちゃいましょう♪
ホットケーキミックスで簡単に作れるので、不器用さんでも大量生産できますよ。

■必要なもの
・ホットケーキミックス 200g
・無塩バター 60g
・牛乳 25cc
・砂糖 20g
・着色料 少々

■作り方
1.クッキー生地を7等分し、色をつける
2.牛乳パックで作った型を使って生地を型どる
3.170度に予熱したオーブンで13分焼く

ダルメシアンクッキー

スクエア形のクッキー全体にホワイトチョコをつけ、チョコペンでデコるだけ♪
ホットケーキミックスでつくるから、失敗なし。
「みんなとかぶりたくないけど、簡単バレンタインレシピがいい……」なんて方におすすめです♡

■必要なもの
<生地>
・ホットケーキミックス 200g
・無塩バター 60g
・砂糖 20g
・牛乳 25cc
<デコレーション>
・板チョコ(ホワイト)2枚
・チョコペン(黒)
・ハートのスプリンクル 個数分

■作り方
1.生地の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分休ませる
2.5cmの正方形にカットし、170度に予熱したオーブンで14分焼く
3.焼き上がったクッキーに、湯煎で溶かした板チョコ、チョコペンを使って模様を描く
4.ハートのスプリンクルをのせて完成!

ドーナツクッキー

色とりどりの、ドーナツのような簡単クッキー。バレンタインをおしゃれに彩ってくれます♡

■必要なもの
・ドーナツ型のクッキー
・好きな色のアイシング
・トッピングシュガー

■作り方
1.好きなアイシングをクッキーにのせる
2.アイシングが乾くまえにトッピングシュガーを載せて乾かして完成!

お月さまのパズルクッキー

まるでお月さまのようなインスタ映え必須のクッキー♪
アイシングでベタ塗りするだけなので超簡単。友チョコ大量生産におすすめの手作りクッキーです。

■必要なもの
・クッキー 
・アイシング(白・黄色)

■作り方
黄色のアイシングを月、白を雲に見立てて、クッキーにアイシングをして完成!

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まとめ

今回は手作りバレンタインにおすすめの、大量生産クッキーのレシピ集をご紹介しました。
バレンタインといえばチョコレートをイメージする方も多いと思いますが、クッキーのレシピにも、今回ご紹介したようなおしゃれなレシピがたくさんあるんですよ♡
「今年はみんなとかぶらないクッキーを作りたい!」と考えている方にもおすすめのものばかり。
今回の記事を参考に、ぜひクッキーで友達や恋人に思いを伝えてくださいね♡

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