C Channel
動画をまとめてチェックC CHANNELアプリ

【特集】  恵方巻きの作り方2018!福をよぶ簡単アレンジレシピまとめ♡

料理レシピ(ご飯)

恵方巻きの作り方2018!福をよぶ簡単アレンジレシピまとめ♡

まとめ編集部 natsuki

恵方巻きの食べ方2018!

2018年の方角は南南東。正しい食べ方は、


① 恵方巻きは1人1本食べる

② 恵方(南南東)を向いたまま、無言で食べる (このときに心の中でお願い事をしながら食べるのがポイント)

③ 一気に食べる


の3点です。福を逃さないように大事に頂きましょう♪

2018年の恵方巻きは半熟味玉が主役♡

今年の恵方巻きにはなんと「半熟卵」が登場。意外な組み合わせですが、とろとろの半熟が意外と合ってとても美味しいんです♪
サンドイッチのような不思議な感覚の恵方巻き、ぜひお試しあれ!

*材料*

・ごはん......150g
・めんつゆ......大さじ1
・焼き海苔......1枚
・レタス......適量
・そぼろ......適量
・スライスチーズ......1枚
・カニカマ......2本
・半熟味玉......2個

1. ごはんにめんつゆをかける

ごはんにめんつゆをかけてよくかき混ぜます。 入れすぎるとしょっぱくなってしまうので必ず味見してくださいね!

2. 焼き海苔の上にごはんをのせる

巻きすの上にラップをしき、焼き海苔をしいたらごはんをのせます。ごはんを平らにしくのがポイント!

3. 具をのせる

レタス、そぼろ、スライスチーズ、カニカマ、味玉をごはんの上にまんべんなくのせます。

4. 巻いたらなじませる

具がこぼれないように手前からきつく巻いていき、10分ほど放置してなじませます♪

5. カットして完成♪

ラップの上からお好みの大きさにカットして完成です。 ラップがついているので食べるときも手が汚れないのが嬉しい♪

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

再生

女子の味方♡美肌になれる恵方巻きの作り方

おしゃれな女子はいつだってツヤツヤの美肌でいたいハズ。 食物繊維多く含んだごぼうを使うことで、血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境を整える効果があります。ポリフェノールも豊富なので美肌効果にも期待できるのが嬉しい♡

*材料*

[具]
・牛肉......200g
・ささがきごぼう......1本
・スライス玉ねぎ......1/4
・水......150cc   
・酒......50cc
・甜菜糖......小さじ2
・みりん......大さじ2
・醤油......大さじ2
・みりん......大さじ1(仕上げに使う分です)

[酢飯]
・お酢......大さじ1
・甜菜糖......大さじ1
・塩......小さじ1
・ごはん
・紫蘇の葉......2枚
・薄焼き玉子......1枚
・ゴマ......お好みの量

1. 鍋で牛肉を煮込む

はじめに、ごぼうは土が取れるくらいに水洗いをして、皮がついたままでピーラーを使ってでささがきにしておきます!
鍋に、水・酒・甜菜糖・みりん・醤油を入れて牛肉を入れて火を通します。

2. 玉ねぎとごぼうをいれる

少し火が通ったら、ささがきごぼう・玉ねぎを入れて出汁がなくなるまで煮込みましょう。仕上げにみりんをいれて冷ましておきます。

3. 酢飯をつくる

ごはんにお酢・甜菜糖・塩を加えて、しゃもじで切るように混ぜます。 まんべんなく混ざるようによく混ぜることがポイントです!

4. 巻きすに海苔と酢飯をのせる

巻きすの上に海苔とごはんをのせ、上からラップをしきます。海苔が上になるようにひっくり返したら、海苔の上に牛ごぼう・卵焼き・しそ・牛ごぼうの順でのせていきましょう。

5. 具をのせて巻く

具を包み込むように、グッとおさえながら巻きこみます。 こぼれないように丁寧に巻きましょう♪

6. 巻き終わったらカットして完成♡

5分間置き、食べやすい大きさにカットして完成です。有能レシピなので、恵方巻きを食べながらもお肌に潤いをプラスできちゃうのが嬉しい♪

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

再生

ダイエットの味方♡カラフルベジ恵方巻きの作り方

お肉を使わずに、野菜だけでカラフル美味しい恵方巻きが作れちゃうんです! これを食べれば、今年一年カラフルな毎日を過ごせるかも?♡

*材料*

・きゅうり…...1/4本
・黄パプリカ…...1/4個
・赤パプリカ…...1/4個
・にんじん…...1/8本
・紫キャベツ…...2枚
・酢飯…...1合分 (150g)
・海苔…...1枚
・紫キャベツ…...2枚
・サラダ菜…...2枚
・スライスチーズ...…2枚

*下準備

はじめに、きゅうりとにんじんを細長く切っておきます。赤・黄パプリカは種をとって細長く切っておきます。
紫キャベツは千切りにしておきましょう。

1. 巻きすのうえに酢飯を広げる

酢飯はしゃもじで切るようにして混ぜておきます。巻きすの上に、海苔・酢飯をしきつめて平らになるように広げることがポイントです。

2. 酢飯のうえににサラダ菜・スライスチーズをのせる

酢飯の上に、サラダ菜・スライスチーズをのせます。その上にきゅうり・パプリカ・紫キャベツの順に手前から並べてのせます。

3. 巻きすで巻く

中の具がこぼれないように巻きすをもちあげて巻き込みます。巻き終わったら、5分ほど置いてなじませておきましょう。

4. 両端を切り落として完成!

両端の余った分を切り落とし、食べやすい大きさにカットして完成です。醤油マヨネーズをつけて食べるのがオススメ♪

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

再生

デザートも恵方巻き?恵方巻き風ロールケーキの作り方

「恵方巻きはそんなに好きじゃない......」、「恵方巻きよりスイーツがいい!」そんなスイーツ女子にオススメなのが、恵方巻きロール♡ 節分は恵方巻き風のスイーツで楽しく過ごしちゃいましょう。

*材料

・スクエア型クレープ生地 (18cmが良い)
・ホットケーキミックス粉...…20g
・ココアパウダー (無糖)...…15g
・砂糖...…5g
・卵...…1/2個
・牛乳...…80ml
・卵...…3個
・砂糖…...40g
・ホットケーキミックス粉…...40g
・生クリーム…...100g
・砂糖…...15g
・いちご…...3〜4個
・オレンジ…...1/4個
・キウイ...…1/2個

*下準備

はじめに、下準備として型にクッキングシートを敷いておきます。フルーツは縦長に切り、生クリームは砂糖を加えて固めに作っておきましょう!

1. クレープ生地を作る

ホットケーキミックス・ココアパウダー・砂糖・卵・牛乳をそれぞれボウルに入れてかき混ぜます。

2. 型に流して焼く

クレープ生地を型に流し入れて広げます。180℃に予熱をしておいたオーブンで5分間焼きましょう♪

3. 生地をつくる

ボウルに卵・砂糖・ホットケーキミックスをいれてゴムベラでかき混ぜ、ロールケーキ生地を作ります。

4. 型に流して焼く

クレープ生地の上からロールケーキ生地を流し込み、180℃で予熱したオーブンで5分間焼きます。焼きあがったらラップで包んで冷ましておきましょう。

5. 巻きすの上にのせて巻く

巻きすの上に生地をのせ、生クリームをぬってフルーツをのせます。フルーツをのせたら、手前から巻き込み輪ゴムで留めて冷蔵庫で30分ほど冷やします!

6. カットして完成!

食べやすい大きさにカットして完成です♡ これがあれば節分女子会も楽しめること間違いなし!

*クリップ(動画)もチェックしよう♪

再生

【ご飯】他の記事もチェックしよう♪

まとめ♡

今回は、系統別に恵方巻きの作り方をご紹介しました。お気に入りの恵方巻きは見つかりましたか? 手軽に試せるものばかりなのでぜひ作ってみてください♡
女子会などで、「恵方巻きを作って食べる会」をやってみるのもいいですよね。2018年が良い一年となるように、恵方巻きを作って福を呼びよせましょう♪

C CHANNELでは、女子のための動画をたくさんアップしています。公式アプリは無料でダウンロードできるので、チェックしてみてください♪

関連まとめ記事

この記事を見た人におすすめの動画まとめ記事

【特集】 サラダチキンのアレンジレシピ!おいしい食べ方・作り方はこれ

【特集】 サラダチキンのアレンジレシピ!おいしい食べ方・作り方はこれ

サラダチキンは、コンビニやスーパーで手に入る万能食材。 低糖質・高タンパクで味付...

【特集】 インスタ映えスイーツを手作りしよう!簡単レシピまとめ♪

【特集】 インスタ映えスイーツを手作りしよう!簡単レシピまとめ♪

お店で売っているスイーツってかわいくて、ついつい写真を撮っちゃう!という方も多いか...

【特集】 マフィンがホットケーキミックスで作れる!簡単レシピまとめ♡

【特集】 マフィンがホットケーキミックスで作れる!簡単レシピまとめ♡

ホットケーキミックスって、意外とお家で余りがちではありませんか?実はホットケーキミ...

【特集】 もやし炒めレシピ15選!簡単なのにアレンジ無限大♡

【特集】 もやし炒めレシピ15選!簡単なのにアレンジ無限大♡

簡単・安い・ヘルシーの3拍子が揃った「もやし炒め」は節約メニューの1つですよね。で...