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【特集】  パスタが簡単に作れる!?フライパン1つで簡単パスタレシピ3選

料理レシピ(ご飯)

パスタが簡単に作れる!?フライパン1つで簡単パスタレシピ3選

まとめ編集部 kai

オシャレなのに簡単!チーズフォンデュパスタ

みなさん、「水漬けパスタ」ってご存知ですか?その名の通り、水に漬けて麺をもどすパスタのことです。そうすることで、麺を茹でる時間が短縮できるだけでなく、もちもちとした食感を楽しむことができるんですよ♪水漬けパスタを使えば、フライパンで1分煮るだけでパパッとパスタが作れちゃいます◎

1.パスタを半分に折り、水を入れ、約1時間漬ける

パスタ80gを半分に折り、浸かる程度の量の水を入れて約1時間漬けておきます。

2.きのことブロッコリーは小房に分ける

きのことブロッコリーは小房に分けます。

3.ソーセージは斜めに切っておく

ソーセージは斜めに切っておきましょう。

4.フライパンでソーセージとしめじを炒める

フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージとしめじを炒めましょう。

5.パスタと残りの材料を加えて1分煮る

水に浸して柔らかくなった水漬けパスタと、牛乳200cc、コンソメ小さじ2、ブロッコリー1/8株、ピザ用チーズ70gを加えて1分煮ます。

6.パルメザンチーズと黒コショウをふれば完成

グツグツ煮えてきたら火からおろし、上からパルメザンチーズと黒コショウをふれば、完成です♪水漬けパスタを使うことでもっちりした食感になります◎時短で美味しい濃厚チーズフォンデュパスタ、ぜひ作ってみてくださいね。

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ワンポットで簡単!きのこのクリーミーパスタ

みなさまからのリクエストにお答えして作ったリクエストレシピです。フライパン1つでおいしいクリームパスタができちゃいます◎きのこ、ベーコンとクリームは相性抜群♡具材を変えてもオススメですよ。自分の好きな具材を使ってみてくださいね。

1.きのこをほぐし、ベーコンを長さに切っておく

まずは下準備から。きのこを食べやすい大きさにほぐし、ベーコンを1cmの長さに切っておきましょう。

2.ベーコンときのこを塩コショウで炒める

熱したフライパンにバター10gを入れて溶かし、きのことベーコンを加えて塩コショウで炒めます。

3.手順2に水、牛乳、鶏ガラスープの素とパスタを入れる

手順2に、水200ml、牛乳200ml、鶏ガラスープの素小さじ1と、半分に折ったパスタ100gを入れてよく混ぜ合わせます。

4.中火で煮込み、味噌とチーズを加えて更に煮込む

中火で煮込み、水分が半分ぐらいになったら味噌小さじ1/2とスライスチーズ2枚を加えてさらに煮込みましょう。

5.塩コショウで味を調整し、簡単パスタ完成!

塩コショウで味を調整し、皿に盛り付けたら、完成です♪フライパンひとつで炒めて煮るだけで簡単に美味しいパスタができあがりました◎自分のお好みの具材を使っておいしいクリームパスタを作ってみてくださいね。

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フライパン1つで簡単! 鮭フレークのクリームパスタ

ご飯にかけるイメージの鮭フレークを使ったクリームパスタです。パッと見は手の込んだように見えますが、フライパンだけで手軽にできちゃうお手軽レシピ◎今までご飯でしか食べていなかった鮭フレークを、簡単美味しいパスタに変身させちゃいましょう♪

1.フライパンに水、牛乳、パスタ、コンソメを加える

熱したフライパンにバター10g、水100ml、牛乳200ml、パスタ100gを半分に折って入れます。パスタがしんなりしたらコンソメ5gを加えましょう。

2.残りの牛乳、ほうれん草、じゃがいもを加える

水分がなくなったら残りの牛乳100mlを加え、じゃがいも、ほうれん草を加えます。

3.フタをして水分がなくなるまで煮込む

フタをして水分がなくなるまで煮込みましょう。

4.フタを取り、鮭フレークを加えてパスタと絡める

水分がなくなったらフタをとり、軽く混ぜます。鮭フレーク20gを加えてパスタと絡め、お皿に盛り付けたら完成です。一見手の込んだ料理に見えますが、作り方はとっても簡単♪友達が遊びにきた時などに作ってあげれば喜んでくれますよ。

*クリップ(動画)もチェックしてみよう♪

まとめ

普段パスタを作ると、鍋やフライパンでシンクがいっぱいになっちゃいますよね。でも、今回ご紹介したパスタレシピなら、たったフライパンひとつで簡単に作れてしまいます。洗い物が少なくてすむところも、パパッとできるポイント!さらに、ひとつ目に紹介した水漬けパスタは、どんなパスタレシピにも使えるので、ぜひ活用してみてくださいね。もちもち食感を楽しみたい方にはオススメです◎

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