ビジュアルフードクリエイター協会会長 白井ありさ。フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。2014年、obentoの世界大会で準優勝。大手食品メーカーを経て独立。現在はデパ地下のお弁当とお惣菜のプロデュース、料理教室、企業のレシピ開発を中心に活動。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。 ▶ビジュアルフードクリエイター協会 http://vfc.tokyo ▶Instagram https://www.instagram.com/arigohan/ ▶ブログ http://s.ameblo.jp/arinko0917
まるでデパ地下に売ってそうな、見た目も味もオシャレなサラダ♪苺が美味しいこの季節に作ってみてくださいね!
和風で食べることの多い切り餅ですが、今回は洋風にアレンジ♪濃厚なトマトクリームがマッチ!
もうすぐバレンタイン♪ラブレターの見た目をしたサンドイッチ、写真映えすること間違えなし!
冬に食べたい白菜を使用したレシピです。 レンジで簡単、でも手抜きに感じさせない仕上がりです!
一風変わったぐるぐると渦を巻いたスイートポテト。 ミルフィーユの様に層になっていて、見た目だ...