公式クリッパーの*misa*です( *´︶`*) 製菓学校で働いていた経験をいかして、『ただ作るだけじゃない‼どうしてこうする?どうしてこうなる?が、わかるお菓子教室』La Bonbonnière(ラ·ボンボニエール)を主宰しています😌 ブログやコラムでもお菓子について情報発信していますが、動画の方がよりわかることもたくさん♡ まずはInstagramでもご反響をいただきました、デコレーションケーキ(組み立て、ナッペ、絞り、ケーキの移動)を公開しました✨お手軽スイーツ~マニアックネタまで色々撮っていきたいなーと思います(〃艸〃) お気軽にコメント、フォローよろしくお願いします♪ ※デコレーションケーキに使用している口金やコームなどの商品情報は、メーカーなど表示出来るものはキャプでご紹介しています👌✨メーカー名等がないなど表示が難しいものはブログでも詳しくお知らせしているので必要があれば覗いてみてください🙏
デコレーションケーキのトップの絞り動画です♪ 星口金(孝義 12切#10使用)でうずまき状に...
グリーン&ゴールドのキウイを使ってお手軽パフェ♡· 昨年ブームだったフローズンフルーツリー(...
青色~ピンクに♡ 色が変わる人気のバタフライピー(〃艸〃) お湯で煮出して作るのはちょっと...
デコレーションケーキ作りで重要なナッペ。 でもね、土台(ケーキ)がきちんと組めてないと、ナッ...
ケーキが華やかに見える側面の裾の絞り♪私のデコ代名詞でもあるフリフリな裾絞り『裾フリ』を動画に...
せっかく頑張って仕上げてもコレが苦手ー(/ω\)というお声も多いのがケーキの移動‼‼ ポイン...
デコレーションケーキ作りで肝心なクリームのかたさ。かたさ調整を誤ると、色々と失敗の原因となりま...
トップの絞り動画です♪斜めのシェルでぐるりと1周‼ ちょこっと解説してます(*´罒`*)✨ ...
私のナッペの動画です♪Instagramでご反響頂いたもの撮り直しました‼ コームでの筋つけ...